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全国一站式装修服务平台,70%以上的客户来自口碑介绍,中国建筑装饰协会住宅委员会指定最具信赖的装修平台。目前已经在16个城市开设分公司和体验店。2017年2月挂牌新三板。
2009年
成立时间
中国北京
成立地点
家装服务
主营业务
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西门子咖啡壶




                    

最新回答

西门子咖啡壶怎么使用?西门子咖啡壶的使用办法?

第一步很简略即是挑选咖啡粉或许咖啡豆也行。  第二步:用滤纸,有竹子做的,也有通常的。将滤纸展开成漏斗形,依据自己口味将几勺咖啡粉放入滤纸内(通常放多少咖啡包装上会有)。滤纸的长处是大大的,不仅能过滤渣子,还能添加水流过咖啡粉的时刻,使咖啡变得香浓,并且也便利清洁。  第三步:将咖啡连滤纸像这样放入filter basket,即是滤纸篓中,尽量放正了吧。  第四步:将咖啡壶中的水悉数倒入咖啡机后边的储水器中,储水器中的刻度大概和咖啡壶的刻度是共同的。  第五步:将顶盖盖好,将咖啡壶这样放置,翻开开关。  第六步:拿着杯子盛咖啡。

西门子咖啡壶图解

造型优美。2.源自德国西门子严谨的作风、接上电源帮你找了半天也没找到 告诉你一个能求到的办法 你试试吧去西门子官方网站寻求帮助 也许能给你发过来一份说明书顺便告诉楼上的 人家要的是说明书 不是产品介绍至于使用说明 只找到这么一点 希望能对你有所帮助【品牌】SIEMENS【型号】CG1602【产品规格】 额定电压,让热水清洗机体内部:220V,生产出的咖啡壶做工精良,设计简洁大方,请用软性清洁剂彻底清洗玻璃壶; 额定频率、盖及玻璃壶:50HZ,关闭电源将玻璃壶中的水倒掉即完成清洗工作,待清水完全滴到玻璃壶中; 额定功率!质量绝对可以放心!:650W!全透壶身,永久型滤网【产地】广东【使用前注意事项】1!是不可多得的好东西,滤网盒及盖子、将清水加入水箱,并有水位指示等使用简便、打开开关、装上滤网盒,使用安全可靠!本机具备无水自动断电功能、第一次使用前

西门子咖啡壶怎么用

1.加水:打开贮水箱的盖子,注入适量的水(用咖啡壶刻度加入)就可以的了。
2.放咖啡末:电咖啡壶有盛放咖啡粉的专用容器,附加过滤纸效果更佳。咖啡粉投放多少按各人嗜好而定,一般以2勺1杯咖啡粉为宜。然后用少量开水将咖啡末和滤纸湿润。
3.开启:电咖啡壶的开启应在准备工作就绪之后进行,插上电源,打开电咖啡机开关。
4.提取:当咖啡壶里的咖啡达到所需杯份时,关闭电源开关。这时您便可享用一杯香浓的咖啡了:)
5.清洗:需清洗的部分包括盛水容器、盛咖啡粉容器(若使用滤纸的应把它弃掉),但清洗时注意不要把水溅进壶座的电气部分,更不能将整个电咖啡壶浸没水中,以免损坏电气件和控制机构。

西门子咖啡壶价格贵吗?

西门子厨房电器价格不便宜,价格属于厨房电器里最高的价位了。建议在中国的厨房里还是要装本土品牌的电器,厨房电器不比其它电器,因为国外和中国生活方式不一样,烹调比较讲究,用到的烟机也是根据中国习惯来设计的,西门子就不是设计的这样特殊结构,排烟及打理就不是像中国品牌考虑的周全。中国有很多品牌市场反应还是相当好的,像方太、老板、大信等等还是有很多好的品牌的。

西门子电热咖啡壶怎么用?

你好,很高兴为你解答。具体用法如下
1.加水:打开贮水箱的盖子,注入适量的水(用咖啡壶刻度加入)就可以的了。
  2.放咖啡末:电咖啡壶有盛放咖啡粉的专用容器,附加过滤纸效果更佳。咖啡粉投放多少按各人嗜好而定,一般以2勺1杯咖啡粉为宜。然后用少量开水将咖啡末和滤纸湿润。
  3.开启:电咖啡壶的开启应在准备工作就绪之后进行,插上电源,打开电咖啡机开关。
  4.提取:当咖啡壶里的咖啡达到所需杯份时,关闭电源开关。这时您便可享用一杯香浓的咖啡了:)
  5.清洗:需清洗的部分包括盛水容器、盛咖啡粉容器(若使用滤纸的应把它弃掉),但清洗时注意不要把水溅进壶座的电气部分,更不能将整个电咖啡壶浸没水中,以免损坏电气件和控制机构。

西门子电热咖啡壶怎么用

可以。一种冲煮咖啡的器具。咖啡壶是欧洲最早的发明之一,约在1685年于法国问世,在路易十五时期在各地广为流传。现代电咖啡壶有三种:渗滤式、滴漏式和真空式。电咖啡壶有三种:渗滤式、滴漏式和真空式。渗滤式咖啡壶是电咖啡壶的早期产品,虽然价格低廉,但使用不太方便,可靠性较差;真空式电咖啡壶冲制的咖啡味道浓厚,但其结构复杂,容易发生故障。适者生存,如今市场上就剩下了滴漏式电咖啡壶独霸天下。使用不能空烧。同大多数厨房家用电器一样,电咖啡壶不能空烧,一定要先装好水和咖啡末后再接通电源,决不能在空壶状态下通电。在烧煮咖啡时,要随时注意壶内的水位情况,如果水将近干涸时,应及时切断电源,否则也会烧坏壶体。注意防水。电咖啡壶不能干烧,也不能加水过多,否则水沸腾后会溢水淋湿电热元件。同时加水时不要让水溅到壶体电气部件上,以免降低绝缘性能。在清洗咖啡壶时,不能直接将壶体浸入水中,而要分别取出滤网、滤器清洗,其他部件最好用干净软布擦拭。定期除垢。电咖啡壶第一次使用前,应先烧煮两壶开水,以去除不良味道。以后则要根据使用情况每年除垢2-5次。

谁能告诉我西门子电咖啡壶使用方法?

1.加水:打开贮水箱的盖子,注入适量的水(用咖啡壶刻度加入)就可以的了。
2.放咖啡末:电咖啡壶有盛放咖啡粉的专用容器,附加过滤纸效果更佳。咖啡粉投放多少按各人嗜好而定,一般以2勺1杯咖啡粉为宜。然后用少量开水将咖啡末和滤纸湿润。
3.开启:电咖啡壶的开启应在准备工作就绪之后进行,插上电源,打开电咖啡机开关。
4.提取:当咖啡壶里的咖啡达到所需杯份时,关闭电源开关。这时您便可享用一杯香浓的咖啡了:)
5.清洗:需清洗的部分包括盛水容器、盛咖啡粉容器(若使用滤纸的应把它弃掉),但清洗时注意不要把水溅进壶座的电气部分,更不能将整个电咖啡壶浸没水中,以免损坏电气件和控制机构。

咖啡壶怎么用?

首先拧开上下壶里面有个过滤器,类似于漏斗的容器,漏斗底部布满细孔,连接到下面的金属管。此斗为乘放咖啡粉之容器。下坐为添加清水净水之容器,注意看下坐外部有个出气孔,也就是排气筏,内部也可以看见,注意加水时别超过此孔,避免压力过大造成无法泻压而产生危险*故。上坐为下坐之水通过加热后,穿过滤器内部的咖啡粉完成萃取的咖啡液容器。*作:1将净水加入下坐,别超过排气筏即可。离排气筏0•5厘米即可。2将磨好的咖啡粉放入滤器,使之均匀平整分布在滤器中,用量与滤器边缘持平即可。   3将滤纸沾水覆盖在乘放咖啡粉的滤器表面。4将滤器放入下坐,清洁完上下坐密封处,拧紧。一定要清洁干净在拧紧。5放在电磁炉或煤气炉上加热之开即可关闭。注意名火煮咖啡*别超过咖啡壶底部。6完事儿可以拿杯子接咖啡喝了,加糖加奶随意调配。7喝完事清洗咖啡壶,使之完全清洁,待下次用。

咖啡壶怎么用

摩卡壶?是那种放在炉子上或电磁炉上直接烧的吗?如果是那就好办。
首先拧开上下壶里面有个过滤器,类似于漏斗的容器,漏斗底部布满细孔,连接到下面的金属管。此斗为乘放咖啡粉之容器。
下坐为添加清水净水之容器,注意看下坐外部有个出气孔,也就是排气筏,内部也可以看见,注意加水时别超过此孔,避免压力过大造成无法泻压而产生危险*故。
上坐为下坐之水通过加热后,穿过滤器内部的咖啡粉完成萃取的咖啡液容器。
*作:
1将净水加入下坐,别超过排气筏即可。离排气筏0•5厘米即可。
2将磨好的咖啡粉放入滤器,使之均匀平整分布在滤器中,用量与滤器边缘持平即可。   
3将滤纸沾水覆盖在乘放咖啡粉的滤器表面。
4将滤器放入下坐,清洁完上下坐密封处,拧紧。一定要清洁干净在拧紧。
5放在电磁炉或煤气炉上加热之开即可关闭。注意名火煮咖啡*别超过咖啡壶底部。
6完事儿可以拿杯子接咖啡喝了,加糖加奶随意调配。
7喝完事清洗咖啡壶,使之完全清洁,待下次用。

哪种咖啡壶好

宜家咖啡壶,

怎样使用咖啡壶

先拧开上下壶里面有个过滤器,类似于漏斗的容器,漏斗底部布满细孔,连接到下面的金属管。此斗为乘放咖啡粉之容器。
下坐为添加清水净水之容器,注意看下坐外部有个出气孔,也就是排气筏,内部也可以看见,注意加水时别超过此孔,避免压力过大造成无法泻压而产生危险*故。
上坐为下坐之水通过加热后,穿过滤器内部的咖啡粉完成萃取的咖啡液容器。
*作:
1将净水加入下坐,别超过排气筏即可。离排气筏0•5厘米即可。
2将磨好的咖啡粉放入滤器,使之均匀平整分布在滤器中,用量与滤器边缘持平即可。   
3将滤纸沾水覆盖在乘放咖啡粉的滤器表面。
4将滤器放入下坐,清洁完上下坐密封处,拧紧。一定要清洁干净在拧紧。
5放在电磁炉或煤气炉上加热之开即可关闭。注意名火煮咖啡*别超过咖啡壶底部。
6完事儿可以拿杯子接咖啡喝了,加糖加奶随意调配。
7喝完事清洗咖啡壶,使之完全清洁,待下次用。

那种咖啡壶好

滴滤式:这个不容易把咖啡做坏,对咖啡机没什么要求,无非就是95度左右的经过咖啡粉萃取,然后通过滤纸。如果高于90度的情况下保温3小时内都是味道不错的。

  但是萃取咖啡的原理不仅要温度控制还需要压力控制。否则就如滴滤式做出来的咖啡,味道比较淡。那么如果多放一点粉就会浓了么?其实多方粉只能让你感觉更苦。

  泵式(专业意式半自动咖啡机):泵的作用就是增加压力,这时候如果能保证流过咖啡的压力为8~9Bar   (0.8Mp)那么就能做出顶级的espresso咖啡。缺点就是需要一个完全密封的管道,咖啡机结构复杂。管道通过锅炉,锅炉中下部的热水给管道中的水进行热交换。锅炉中上部的蒸汽可以打奶泡。厂商指的15bar只是锅炉内蒸汽的压力。机器的好坏取决于、管道中的水压是否恒定,以及温度是否准确,否则做出来的咖啡要么就是没有淬取出油脂,要么就是烧焦变苦。

  蒸汽式咖啡机:蒸汽经过咖啡粉只能造成咖啡粉烧焦,因为蒸汽的温度高于100度,而最佳的温度之需要   90度   8~9bar   ,(没有压力的滴滤咖啡机95度最佳)。

  全自动咖啡机:如果有压力在水上的效果肯定会比单纯的滴滤式更好。实际上大部分的全自动咖啡机都是有压力在咖啡粉上的,只是用橡皮圈密封,所以压力达不到8bar.

  摩卡壶:对于家用来说,摩卡壶就是最方便实用的了.
  体积小,结构合理.比起一些伪意式咖啡机来说,可能效果还不如摩卡壶.如果是懂行的可以买煤气加热的摩卡壶,如果嫌麻烦就买电加热的.因为煤气加热的是可以手动调节温度的.

  咖啡机排序

  半自动>摩卡壶>全自动>滴滤式>蒸汽式

咖啡壶怎么烧水

可以。一种冲煮咖啡的器具。咖啡壶是欧洲最早的发明之一,约在1685年于法国问世,在路易十五时期在各地广为流传。现代电咖啡壶有三种:渗滤式、滴漏式和真空式。电咖啡壶有三种:渗滤式、滴漏式和真空式。渗滤式咖啡壶是电咖啡壶的早期产品,虽然价格低廉,但使用不太方便,可靠性较差;真空式电咖啡壶冲制的咖啡味道浓厚,但其结构复杂,容易发生故障。适者生存,如今市场上就剩下了滴漏式电咖啡壶独霸天下。使用不能空烧。同大多数厨房家用电器一样,电咖啡壶不能空烧,一定要先装好水和咖啡末后再接通电源,决不能在空壶状态下通电。在烧煮咖啡时,要随时注意壶内的水位情况,如果水将近干涸时,应及时切断电源,否则也会烧坏壶体。注意防水。电咖啡壶不能干烧,也不能加水过多,否则水沸腾后会溢水淋湿电热元件。同时加水时不要让水溅到壶体电气部件上,以免降低绝缘性能。在清洗咖啡壶时,不能直接将壶体浸入水中,而要分别取出滤网、滤器清洗,其他部件最好用干净软布擦拭。定期除垢。电咖啡壶第一次使用前,应先烧煮两壶开水,以去除不良味道。以后则要根据使用情况每年除垢2-5次。

礼想家咖啡壶好吗?

你把水倒进那个有盖的后面那个地方,旁边不是有个好像白色的条吗,那个就是刻度,可以看见水放了多少
然后按开关,就那个红色的小钮,水开了自动就从前面的漏斗那出来了。下面那个壶接水的,还可以保温。壶下面就是个加热盘。基本就是这样吧,要是想泡茶可以把茶包放到漏斗里面那个地方,不是有个好像滤网的东西嘛。
反正我家那个基本就是烤烤红薯,上面那个煎蛋的老是粘,然后泡茶那个壶你要小心,轻拿轻放,我的壶就是不小心裂了,配不上

摩卡咖啡壶的用法?

摩卡咖啡壶使用步骤为:1:将咖啡粉舀进咖啡滤盖内,目测咖啡超过盖子的水平线,用一个平*或汤匙削去多出的咖啡粉。   
2:平敲咖啡滤盖,使咖啡粉均匀分布,这也是为什么比较好的意大利咖啡机,都用较重的金属来做咖啡滤盖的原因。因为如果是其他的材质,可能经不起太多次重敲。   
3:以压棒压滤盖中的咖啡粉。在压咖啡粉时最好注意保持咖啡粉表面的水平,否则经过的蒸气会不均匀。最好用大姆指下的肌*来压,施力比较容易平均。而压力量到底要多少,你可以多试几次。重要的是要同一批咖啡粉多试几次,你才会掌握你的压法和机器功能之间的对应关系。   
4:把刚才压过的咖啡粉表面边缘的咖悱粉敲下来(水平方向鼓),再重复睦次,下压时同时用手腕平转90度。然后,将滤盖周边的咖啡粉清理干净。   
5:锁上滤盖,将水依机器指示放入,按开关,蒸气开始通过咖啡粉。

购买咖啡壶的技巧

咖啡杯一般的使用陶器制杯和瓷器制杯两种。近年来在咖啡一定要*地喝的观念下,制杯业者开发出保温效果的陶器制杯和比瓷器制杯更精致的骨瓷制杯。

1、咖啡杯与咖啡颜色对比:

咖啡杯的色调也相当重要。咖啡液的颜色呈琥珀色,且很清澈。为了将咖啡这种特色显现出来,最好是用杯内呈白色的咖啡杯。一些厂家在制作上忽视这个问题,在咖啡杯内部上各种颜色,甚至描绘上复杂的细花纹的做法,往往会让我们难以由咖啡颜色来辨别咖啡冲泡完成的情形。

2、咖啡杯要便于清洗。

好的咖啡杯无论是陶杯还是瓷杯表面光滑有光泽,杯面比较紧密,毛孔细小。不容易挂咖啡液,容易洗刷。

3、依咖啡的种类和喝法,配合饮用场合等条件来选择

一般而言,陶器杯子较适合深炒且口味浓郁的咖啡,瓷器杯子则适于口感较清淡的咖啡。另外,喝意大利式咖啡一般都使用100毫升以下的小咖啡杯,而喝牛奶比例较高的咖啡,如拿铁、法国牛奶咖啡时,则多使用没有杯托的马克杯。

4、咖啡杯的重量:

杯子的重量,以挑选重量轻的为宜,因为较轻的杯子,质地较密致,质地密致表示杯子的原料颗粒细微,所制成的杯面紧密,不易使咖啡垢附着于杯面上。

5、咖啡杯与周围环境的搭配。

在选择咖啡杯的时候还要根据咖啡杯与环境的搭配,毕竟漂亮的咖啡杯还会起到一定装饰的作用,如果咖啡杯的色调很好的融入周围的环境中,也会让人感到惬意。希望能帮助到你

飞利浦咖啡壶怎么用

不知道您是哪个型号,,,不过大同小异
步骤或方法1.加水:打开贮水箱的盖子,注入适量的水(用咖啡壶刻度加入)就可以的了。
                              2.放咖啡末:电咖啡壶有盛放咖啡粉的专用容器,附加过滤纸效果更佳。咖啡粉投放多少按各人嗜好而定,一般以2勺1杯咖啡粉为宜。然后用少量开水将咖啡末和滤纸湿润。
                           3.开启:电咖啡壶的开启应在准备工作就绪之后进行,插上电源,打开电咖啡机开关。               
                           4.提取:当咖啡壶里的咖啡达到所需杯份时,关闭电源开关。这时您便可享用一杯香浓的咖啡了:)
                        5.清洗:需清洗的部分包括盛水容器、盛咖啡粉容器、(若使用滤纸的应把它弃掉),但清洗时注意不要把水溅进壶座的电气部分,更不能将整个电咖啡壶浸没水中,以免损坏电气件和控制机构。

美式咖啡壶好用吗?

你首先还要准备有滤纸,研磨好的咖啡粉。把滤纸沿边沿里外折一下,放到咖啡壶的滤杯(漏斗形状里),然后放入咖啡粉,看你的口味了,一般我是一杯放10克左右,然后在壶上面存水的地方注入一杯水的份量,打开开关煮就好了

电咖啡壶怎么用?

 电咖啡壶每次使用后应及时清洗干净,需要清洗的部分包括盛水容器、盛咖啡粉容、分布板、滤片等,若是滤纸,使用一次后就应扔掉。   
 
  清洗时还要注意不要不溅人底座的电气部分,更不能将整个电咖啡壶浸在水中清洗,以免电器部件和控制机构受损。每个电咖啡壶都规定有额定的加水量,这个加水量已把蒸发和咖啡粉吸收的水量包括在内,所以使用时就应规定量加水,既不能加水过量也不能加水太少。
  
  咖啡壶使用技巧总结
  电咖啡壶都有盛放咖啡粉的专用容器,咖啡粉的放放量要按各人的嗜好而定,一般以1杯150毫升水放5-10克咖啡粉为宜,如果咖啡颗粒较大,可适当加大一点放入量。加完水和放好咖啡后,将电咖啡壶各部分放回规*置,将需要密封的地方密封好,调定好泡制咖啡浓淡控制开关和恒温装置等,就可按通电源泡制咖啡。
  提取咖啡液时,首先要判断壶内的咖啡粉是否已泡制完毕,才可饮用。对于渗滤式电咖啡壶,如果高热元件的指示灯熄灭,说明咖啡已泡制好并进入保温状态,可随时饮用。

什么是虹吸咖啡壶?

虹吸壶(Syphon)俗称「塞风壶」或「虹吸式」,是简单又好用的咖啡冲煮[1]   方法,也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有「塞风式」的别名,却与虹吸原理无关,而是利用水加热后产生水蒸气,造成热胀冷缩原理,将下球体的热水推至上壶,待下壶冷却后再把上壶的水吸回来--听起来很玄吗?一点也不。跟着以下步骤做一遍,就能心领神会啦!
中文名:         虹吸壶                  原理:      热涨冷缩         ,适用咖啡略带*味,      咖啡研磨比粉状略粗。
1、原理
也有不少人是喜欢虹吸式煮法那种带有一点实验室味道的精确感.看着水沸腾时上升,萃取成黑色的咖啡下降,一步一步都控制在煮咖啡的人手中.使用意大利咖啡机往往要把部分过程交给一个机器,虹吸式咖啡好像更能满足一些喜欢自己动手的DIY的人.
2历史

1840   年,一只实验室的玻璃试管,扣动了虹吸式咖啡壶(Syphon)的发明板机,*人拿比亚以化学实验用的试管做蓝本,创造出第一支真空式咖啡壶。两年后,法国巴香夫人将这把造型有点阳春的壶加以改良,大家熟悉的上下对流式虹吸壶从此诞生。
虹吸式咖啡壶在法国住了很长一段时间,始终没有等到红透半边天的好机运。
20世纪中期,它分别被带到丹麦和*,才算初尝走红滋味。
*人喜欢虹吸壶技术本位的「龟毛」个性,一板一眼认真推敲咖啡粉粗细、水和时间牵一发动全*的复杂关系,发展出中规中矩的咖啡道。
唯美主义的丹麦人却重功能设计,50   年代中期从法国进口虹吸壶的彼德.   波顿(Peter   Bodum),因为嫌法国*的壶又贵又不好用,跟建筑设计师   Kaas   Klaeson   合作,开发了   Bodum   第一支造型虹吸壶,并以「   Santos   」的名字问市。
虹吸式咖啡壶在大多数人的印象里总带有一丝神秘的色彩,在*的咖啡发展历史中,虹吸式咖啡壶扮演着举足轻重的角色,近年来所谓的研磨式咖啡(意大利式浓缩咖啡)大行其道,相较之下这种虹吸式咖啡壶需要较高的技术性,以及较繁琐的程序,在如今分秒必争的工商社会里有逐渐式微的趋势,但是虹吸式咖啡壶所能煮出咖啡的那份香醇是一般以机器冲泡的研磨咖啡所不能比拟的。
一般人经常对它是一知半解,甚至带有错误的印象,通常有两种极端的看法,一种是有人对它戒慎惶恐,另一种说法呢?就是认为使用虹吸式咖啡壶不过是把水煮开、咖啡粉搅一搅就好了;除此之外有人认为虹吸式咖啡壶看起来很危险的样子,其实只要是不当的*作每一种咖啡的煮法都有隐藏的危险性。
3冲煮咖啡
编辑

准备用品

虹吸壶一组、工业用酒精、打火机、搅拌用竹匙、拧干的湿抹布。
过程

一、装水-钩好滤芯
将下壶装入热水,至「两杯份」图标标记。把滤芯放进上壶,用*住铁链尾端,轻轻钩在玻璃管末端。注意不要用力地突然放开钩子,以免损坏上壶的玻璃管。
二、点火-斜插上壶-等待冒大泡泡
将酒精灯点燃,把上壶斜插进去,让橡胶边缘抵住下壶的壶嘴(放心,上壶不会摔下来的)使铁链浸泡在下壶的水里。接着烧水,等待下壶冒出连续的大泡泡。上壶斜放即可,不要让它塞紧下壶   ,细小泡泡不算,等待大泡泡出现
三、扶正-插进上壶
在下壶连续冒出大泡泡的时候,把上壶扶正,左右轻摇并稍为向下压,使之轻柔地塞进下壶。上壶插上以后,你可以看到下壶的水开始往上爬...如果你有磨豆机,现在可以开始磨豆子了!两杯份水量使用三匙咖啡(约24克)约中度研磨刻度
四、让下壶的水完全上升至上壶
待水完全上升至上壶以后,先别急,稍待几秒钟,等上升至上壶的气泡减少一些后再准备倒进咖啡粉。
五、倒入咖啡粉-搅拌(左右拨动)
倒入磨好的咖啡粉,用搅拌竹匙左右拨动,把咖啡粉均匀地拨开至水里。第一次搅拌的同时开始计时。
搅拌动作要轻柔,避免**搅拌。如果是新鲜的咖啡粉,会浮在表面形成一层粉层,这时候需要将咖啡粉搅拌开来,咖啡的风味才能被完整萃取。正确搅拌动作是将竹匙左右方向拨动,带着下压的「劲道」,将浮在水面的咖啡粉「压」进水面以下。
六、再搅拌两次-熄火
第一次搅拌后,计时三十秒,作第二次搅拌,再计时廿秒,作最后搅拌--即可将酒精灯移开。拿事先准备好的(已拧干的)略湿抹布,由旁边轻轻包住下壶侧面,勿使湿布碰触到下壶底部酒精灯*接触的地方,以防止下壶破裂。这个时候可以看到上壶的水被快速地「拉」至下壶。如果你的咖啡够新鲜,此时下壶会有很多浅棕色的泡末.
七、完成
咖啡被吸至下壶后,一手握住上壶,一手握住下壶握把,轻轻左右摇晃上壶,即可将上壶与下壶拔开来。把咖啡倒进温杯过的咖啡杯,然后享受享受这杯您亲手调理的香醇咖啡吧!
注意

用虹吸壶冲泡咖啡,有比滤泡式平淡的倾向,因为上壶中管中有一部分水不流到上壶中与咖啡粉接触。此外,因有酒精灯一直加热,偏向高温萃取,因此容易使苦味或者*味过度抽出而变强。解决的方式是搅拌咖啡粉或者彻底控制萃取时间。
用虹吸壶做完咖啡后,需及时清理,特别是滤布,需妥善保存。
430大重点
编辑

煮得好的虹吸式咖啡如同喝好茶一般,甘醇,顺口,芳香。
  1.   下瓶要擦干,不能有水滴,否则会破裂。
  2.   拔上座要朝右斜回正往上拔,切勿拔破裂。
  3.   中间过滤网下面弹簧要拉紧,挂钩要钩住,要拨到正中央。
  4.   插上座要往下插紧.
  5.   水质:纯水,净水、磁化水,勿用矿泉水、自来水,可用蒸馏水、离子水、
  软水。
  6.   温度80~90℃
  7.   时间:全部50-60秒(勿超过时间太久),特别咖啡可煮1分钟.
  8.   咖啡豆要新鲜,勿受潮湿.
  9.   咖啡豆最好以现磨现煮,最香、好喝。
  Io.注意风向,勿直*火源。
  11.注意火源大小:小火最好.
  12.煮过的咖啡粉先拍打松散,倒掉,再用清水冲洗.
  13.磨豆段数2—3段(*性豆粗磨,苦味豆细磨),新机段数应高,旧机低。
  14.要温杯,用温杯水槽,开小火保温到80~85℃。
  15.过滤网要泡在清水中备用,定期清洗并更换滤布,或将过滤器放在罐中放入冰箱冷藏保存。
  16.拔上座时,左手要抓紧下座的把手,用右手虎口抓住上座顶端。
  17.下座内的水最好用热开水,节省煮沸时间。
  18.拨动方法要正确。
  19.下座的剩余清水最好要倒掉,咖啡快下降完时,剩余的泡沫也隔开。
  20.木棒拨动或搅拌只要插下2/3处,勿刮到底下过滤网。
  21.木棒中途勿沾其他水再拿回去拨或搅,会弄脏原咖啡液。
  22.训练柔软的手感,才能煮出好咖啡.
  23.咖啡粉及水量要正确,煮好倒入咖啡杯中刚好8分满。
  24.用湿布擦下座,擦右上角较好。
  25.咖啡豆的*要好(综合热咖啡或单品咖啡)。
  26.可用特殊煮法,增加咖啡粉份量到25-30克,时间缩短到25-30秒。
  27.可用特殊煮法,苦味重的咖啡,延长到1分30秒或2分钟。
  28.勿用搅拌法或旋转法,容易将咖啡煮成苦*、焦、*、杂味、清淡无味等。
  29.用大火煮,咖啡一定会有焦味,喝时会有不顺畅感觉。
  30.   咖啡磨得太细时,过滤器容易阻塞,若堵住上座拔不开,先用木棒将粉拨开透气,再拔开。
5清洗方法
1.用手握于上座玻璃管,左手手掌轻往瓶口处轻拍三下。
2.然后,在玻璃周围再轻拍三下,使其让咖啡粉末松散。
3.将咖啡粉倒掉后,再用清水冲洗上杯内缘,轻转一圈冲洗。
4.再用清水直冲过滤器,使渣滓清除。
5.把过滤器弹簧钩拨去,用清水彻底洗净。
6.用双手合拾挤压转圈拧干即可(不用时请将过滤器/布冰于水内,以免氧化)
7.   用洗杯刷沾上清洁剂,刷洗上座,冲洗时小心瓶口敲破,玻璃管撞击水槽或杯子等。

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