请输入密码

自动登陆
忘记密码
立即登录
您还可以使用合作账号登录网站:

还没有一起网帐号?10秒钟,快速注册

返回登录

验证即登录,未注册将自动创建一起网帐号
获取动态密码
立即登录
您还可以使用合作账号登录网站:

还没有一起网帐号?10秒钟,快速注册

开始计算
该装修风格预算为:216856
人工费:222851
材料费:45215
设计费:122
质检费:1231
您家的装修预算约7.89万元
人工费:222851
材料费:45215
设计费:04999元
质检费:02690元
报价有疑问?稍后装修管家将致电为您解答
该报价为毛坯半包价,实际装修报价以量房实测为准
完善以下信息让我们更了解您的需求优先为您服务
1. 您家的房屋现状是 :
2. 您家准备什么时候开始装修 :
3. 您家小区名称
提交
公司介绍
全国一站式装修服务平台,70%以上的客户来自口碑介绍,中国建筑装饰协会住宅委员会指定最具信赖的装修平台。目前已经在16个城市开设分公司和体验店。2017年2月挂牌新三板。
2009年
成立时间
中国北京
成立地点
家装服务
主营业务
120W人
正在访问
800W人
累计服务

避免上当

3秒估算装修报价

中式炒锅什么牌子好




                    

最新回答

谁可以告知什么牌子的中式炒锅好

什么锅都有优点和缺点。。没有好锅坏锅之分。。现在的炒锅那么泛滥,就是因为现在的技术还没有达到一个锅通吃任何场合、任何人。。任何锅都不能让油温超过240度还无油烟,,还没哪个锅可以同时满足以下几点:任何菜都不粘锅、完全不生锈、可以用铁铲、持久高温不变形、可以真正达到中国人的热锅凉油急火爆炒的习惯(餐馆就是这么炒的,锅烧的快红了才倒油,餐馆用的都是最普通的生铁锅)troydxg原创禁止他人复制

合金锅--(如硬氧无涂层锅、超硬锅、红点无烟锅、n层复合钢锅、硒铁锅、铜芯锅、钛合金锅.铝合金锅)
好处是:少粘、少油烟、没涂层金属铲随便捣都没事、不生锈、整个锅受热均匀、如果不干烧不易变形、比较好洗锅。
缺点是:预热慢(大火至少1~2分钟才能把油烧滚)、炒菜有点象煮菜(有些蔬菜不加水都能炒出好多水)、不能真正达到爆炒效果、锅身又厚又重,想抛锅炒的得先练练臂力。
适合煎炸、烧烤、炖菜、闷菜,煮菜,适合慢慢炒的那种菜、适合炒的过程中加盖的菜。比较适合广东、江浙沪等口味清淡的人炒菜用,绝对不适合四川、湖南饮食习惯的人用。因为好不容易把锅烧热了,菜一倒进去,锅又凉了。这些锅的原理就是锅底有一定的阻热,不让锅底的温度超过油温的挥发点240度。温度上不去自然油烟少、也不容易粘^.^稍稍有点夸张但确实是这样的troydxg原创禁止他人复制

涂层锅--(陶晶锅、陶瓷锅、钻晶锅、核瓷无烟、珍珠锅、炫彩靓彩不粘锅、紫砂不粘锅、)
好处是:不粘、微烟、不生锈、导热还算比较快、非常好洗锅、省油。
缺点是:涂层容易脱落,短的几星期,长的1、2年、涂层有可能对*不好、必须用尼龙铲或木铲(炒菜没有叮叮当当的声响因人而异啦有些人喜欢有些人觉得没感觉)、锅比较娇气、高温时间长了容易变形或涂层脱落、越用越不好用、如果是比较便宜的那种很薄的平底锅,还容易变形。
适合煎各种东西、烧烤之类的,炒出来的菜味道也还过的去,如果家里厨房是开放式的比较适用,没油烟嘛。厨艺不是很好比较斯文的MM比较适用,因为不粘锅、要用木铲子、锅重量也较轻,炒起来比较容易。还适合加热剩菜,不用倒油倒水直接加热,不会糊底,很快就可以热好。
troydxg原创禁止他人复制

铁锅--(生铁锅(铸铁锅)、熟铁锅(精铁锅)
好处是:可以爆炒、传热快(熟铁锅传热最快但冷的也快,铸铁锅传热也快而且比熟铁锅有一定的储热性能)、锅越用越好用(锅用的时间长了乌黑油亮的,也可以一定程度的不粘锅)、可以补铁(也有砖家说铁锅补铁纯属扯淡)
缺点是:粘锅、有油烟、容易生锈、铸铁锅干烧容易裂开、熟铁平底锅干烧容易鼓底变形
(品牌比较好、价格稍贵的那些铁锅可以一定程度的改善这些缺点)
troydxg原创禁止他人复制

不锈钢锅--不是说那种地摊货啊,是那种600~1800之间的那种锅,本人接触的不多,应该介于铁锅和合金锅属性之间的一种锅。。troydxg原创禁止他人复制个人感觉比较适合老外的饮食习惯,还是不适合大部分中国人爆炒的习惯。。

总结--
1.喜欢中国式菜肴烹饪、注重爆炒,还是铁炒锅好,不但有特别熟悉的味道,还有特别熟悉的色泽。
2.喜欢做西式菜肴,注重保持蔬菜原始色、香、味的、或多用于煎炸煮烤闷的,还是选铝合金锅吧,有钱的就上不锈钢锅。
3.忍受不了粘锅、忍受不了油烟的就用带涂层的锅吧。
4.假如你又不想粘锅、不想有油烟,但又想爆炒的话,对不起,这种锅还没有研发出来。。不过家里可以考虑准备两种锅,一款爆炒用,一款不粘用,什么菜用什么锅。
5.买锅的时候明确告诉导购你要哪一类的锅,需要具备哪些主要功能,选好类型后,再看价格、然后再看品牌,最后希望人人都选一口适合自己的锅。

炒锅什么牌子好

炒锅在我们*还是非常重要的厨房工具,选择一口好锅,日子就好过。那么什么品牌比较好?推荐以下几个品牌的锅还是很不错。 1、苏泊尔  苏泊尔集团建于1994年8月,在2002年被认定为中国驰名商标和中国名牌产品,通过强大的品牌优势,现在苏泊尔成为了国内炊具*行业的领航者。苏泊尔的炒锅采用的都是天然陶晶,是高级陶瓷分子通过高温提炼结晶形成的陶瓷晶体,可以炒菜是没有油烟且也不粘锅。  2、爱仕达  爱仕达集团创建于1978年,涉及炊具、厨房小家电等,目前是中国最大的厨房生产基地之一。在2004年,爱仕达被评定为中国名牌和*免检产品。爱仕达牌炒锅和压力锅在国内市场综合占有率分别名列第一、第二。  3、菲仕乐  菲仕乐是德国著名厨具品牌,最古老的锅具品牌之一。菲仕乐所有产品均通过欧洲认证标准。仅仅在过去的50年中,仅在锅具的发明创造上菲仕乐就取得了200多项发明专利。产品卓越的品质和简洁雅致的设计,让菲仕乐在全球拥有众多的爱用者及收藏者。  4、双立人  双立人的优质*剪餐具大获成功,几乎囊括了所有世界性的奖项,美誉传遍全球。双立人在德国、西班牙、中国和*拥有生产基地。2001年德国双立人又在中国成立锅具合资公司,将世界级的锅具产品介绍给中国消费者。

买炒锅什么牌子好

炒锅牌子好的有:
1	双喜	(   创立于1956年,国内较大的炊具生产基地,压力锅行业知名品牌,大型炊具集团,珠海双喜电器股份有限公司   )
2	华邦	(   河南省著名商标,极具规模的铸铁锅生产*商,河南省优质产品,铁锅十大品牌,河南华邦电器炊具有限公司   )
3	新田	(浙江省名牌产品,浙江省著名商标,金华高新技术企业,荣获多项荣誉,远销国内外,浙江省义乌市炊具*有限公司   )
4	康帅KOSY	(   始创于1987年,致于五金炊具业系列产品设计/生产的综合性服务企业,浙江康帅金属制品有限公司   )

燃气炒锅什么牌子好?

1	苏泊尔SUPOR	(   *高新技术企业,浙江省著名商标,全球最大的炊具研发*商之一,上市公司,浙江苏泊尔股份有限公司   )
2	爱仕达ASD	(   始创于1978年,曾获中国名牌,浙江省著名商标,*火炬计划重点高新技术企业,浙江爱仕达电器股份有限公司   )
3	炊大皇	(   创立于1983年,浙江省著名商标,国内极具知名健康炊具品牌,炊具电器行业领先企业,浙江炊大王炊具有限公司   )
4	Zwilling双立人	(   始于1731年德国,历史上最古老的商标之一,全球著名厨具品牌,大型跨国公司,上海双立人亨克斯有限公司   )
5	双喜	(   创立于1956年,曾获中国名牌,中国最大的炊具生产基地之一,国内高压锅行业领先品牌,珠海双喜电器有限公司   )
6	华邦	(   河南省著名商标,极具规模的铸铁锅生产*商,河南省优质产品,铁锅十大品牌,河南华邦电器炊具有限公司   )
7	新田	(   浙江省名牌产品,浙江省著名商标,金华高新技术企业,荣获多项荣誉,远销国内外,浙江省义乌市炊具*有限公司   )
8	康帅KOSY	(   致于五金炊具业系列产品设计/生产的综合性服务企业,拥有多项自主知识产权专利,浙江康帅金属制品有限公司   )
9	南方厨具	(   广东省名牌产品,家庭优质厨具提供生产服务商,铁锅十大品牌,颇具影响力企业,佛山市南海新南炊具有限公司   )
10	炊大师COOK	(   致力于厨房用品的科研/*/销售服务一体化的集团企业,最早的无烟油锅企业之一,浙江金威实业有限公司   )

旋转炒锅什么牌子的好?

旋转炒锅以下几个牌子的产品质量做的好
1.樱花厨具         (全球知名品牌,中国名牌,江苏名牌)
2.方太厨具         (中国驰名商标,中国厨房领域著名品牌)
3.德意厨具         (中国名牌,中国驰名商标)
4.老板厨具         (中国名牌,*免检产品,中国厨房电器的知名企业)
5.华帝厨具         (中国名牌,中国驰名商标)
6.海尔厨具         (世界名牌,中国名牌,中国驰名商标)

什么牌子的电炒锅好

电炒锅排名:
      1、苏泊尔SUPOR

            浙江苏泊尔股份有限公司,成立于1994年,浙江省着名商标,压力锅行业标准起草单位,大型炊具研发*商,安全压力锅/球釜IH饭煲/无涂层不锈技术享誉市场。

            2、利仁

            北京利仁科技有限责任公司,厨卫电器十大品牌,北京市着名商标,主要从事民用小家电产品研发、生产与销售的民营企业,其电饼铛在业界知名度高。

            3、灿坤EUPA

            厦门灿坤实业股份有限公司,创于1978年*,灿坤集团旗下,上市公司,高新技术企业,小家电专业*商,其煎烤器/电熨斗/咖啡壶市场占有率高。   


      4、荣事达小家电

            合肥荣事达小家电有限公司,成立于2004年,国内领先的的智能家电、环境家电、养生家电生产研发基地,集产品研发、工业设计、生产*、营销贸易、物流配送、市场服务等全产业链为一体的现代化企业。

            5、小熊Bear

            广东小熊电器有限公司,国内创意小家电领域领*企业,广东省民营科技企业,极具创新力网商,其*奶机享有“自制*奶专家”的美誉。

            6、格兰仕Galanz

            广东格兰仕集团有限公司,创于1978年,广东省着名商标,全球微波炉大型专业*商,世界级综合性白色家电品牌企业,致力于推动微波炉/空调/生活电器/日用电器及相关配套产业的全球化发展。

            7、九阳Joyoung

            九阳股份有限公司,始于1994年,豆浆机行业开创者,小家电行业影响力品牌,专注于健康饮食电器的研发/生产/销售的现代化企业。   


         8、多星

            山东多星电器有限公司,山东省着名商标,山东省名牌产品,山东省家电行业中型骨干企业。

            9、伊立浦Elecpro

            广东伊立浦电器股份有限公司,多功能锅知名品牌,成立于1993年,专业从事厨房小家电和商用智能厨房电器设备产品研发、*和营销服务的高新技术企业。

            10、星箭

            永康市星箭电器有限公司,电火锅-电炒锅十大品牌,知名多功能锅品牌,行业知名品牌,国内厨房电器行业极具竞争力和发展潜力企业,集炊具、厨房小家电研发、*、营销为一体的综合性*企业。

中式炒锅哪个品牌的好?

 1、苏泊尔
  苏泊尔集团建于1994年8月,在2002年被认定为中国驰名商标和中国名牌产品,通过强大的品牌优势,现在苏泊尔成为了国内炊具*行业的领航者。苏泊尔的炒锅采用的都是天然陶晶,是高级陶瓷分子通过高温提炼结晶形成的陶瓷晶体,可以炒菜是没有油烟且也不粘锅。
  2、爱仕达
  爱仕达集团创建于1978年,涉及炊具、厨房小家电等,目前是中国最大的厨房生产基地之一。在2004年,爱仕达被评定为中国名牌和*免检产品。爱仕达牌炒锅和压力锅在国内市场综合占有率分别名列第一、第二。
  3、菲仕乐
  菲仕乐是德国著名厨具品牌,最古老的锅具品牌之一。菲仕乐所有产品均通过欧洲认证标准。仅仅在过去的50年中,仅在锅具的发明创造上菲仕乐就取得了200多项发明专利。产品卓越的品质和简洁雅致的设计,让菲仕乐在全球拥有众多的爱用者及收藏者。
  4、双立人
  双立人的优质*剪餐具大获成功,几乎囊括了所有世界性的奖项,美誉传遍全球。双立人在德国、西班牙、中国和*拥有生产基地。2001年德国双立人又在中国成立锅具合资公司,将世界级的锅具产品介绍给中国消费者。
  5、家能
  广东家能现代厨具有限公司是中国(*)鸿基国际有限公司下属的独资子公司,成立于1999年。公司专业研发、生产、销售高档厨房炊具,是中国专业生产、销售现代厨具的大型企业之一。公司产品注册商标为“KERN家能”,产品90%远销美国、*、欧洲、中东、港澳及东南亚等*和地区。6、美的
  美的集团创业于1968年,是中国最具规模的白色家电生产基地和出口基地之一。在“2009中国最有价值品牌”的评定中,美的品牌价值达到453.33亿元,名列全国最有价值品牌第六位,美的拥有中国最大最完整的小家电产品*和厨房家电产品*,年产各类家电产品超过2亿台。
  7、伊立浦
  广东伊立浦电器股份有限公司成立于1994年6月28日,目前已成为中国最大的电饭煲和电烤炉生产基地之一。公司主要产品为厨房小家电和商用智能厨房电器设备。2006年分别被广东省科学技术厅、广东省对外贸易经济合作厅授予“广东省高新技术企业”、“外商投资先进技术企业”。
  8、多星
  山东多星是一家建立现代企业制度的股份制企业,注册商标“多星”牌,为中国驰名商标,多星产品为山东省名牌产品,多功能电热锅获*免检产品。拥有专利148项,其中发明专利16项,“周氏加热盘”曾获中、美两国发明专利,拥有专有技术900余项。
  9、红厨
  上海银厨实业有限公司是一家集炊具和家用品研发、*和销售为一体的综合性企业。常年专业生产和经营各类不锈钢器具,生产设备先进,技术力量雄厚,并在2006年获得了ISO9001:2000质量管理体系认证*,因此凭借上佳的质量和极具竞争力的价格远销欧美、*和东南亚市场,同时更为多家世界知名品牌提供OEM服务。
  10、美亚
  美亚集团,成立与1951年,在过去的60年间,美亚厨具一直倾力打造一个国际优质厨具集团。旗下拥有20多个国际知名品牌,每年生产4200万个锅具,销往全世界,位居行业前列。美亚炒锅,凭借不断创新和技术发展,成为行业内最具影响力的国际优质厨具品牌

哪个牌子炒锅好?

预算很低,考虑苏泊尔,爱仕达(200   -   500)
预算低,考虑双立人,锅底中间夹铝,受热均匀,不易起油烟。(600   -   1500)
预算中,考虑菲仕乐和WMF,也是夹铝锅底,*精度更高。(1800-2500)
预算丰富,考虑德国SUS米技。锅底是夹铜的,导热性比铝还好。(2500   -   3000)
预算更丰富,考虑Silit(WMF旗下高端品牌)。特种陶瓷内表面,比起不锈钢锅具,不怕强电解质腐蚀(强*性,高盐食物),可以隔夜存放任何汤水,可以熬煮中*。(2500   -   5500)   
具体型号更多了,建议还是网上看看吧。
以上所有锅具,都适合煤气,天然气,发热盘,卤素灶具以及电磁炉等各种热源。

炒锅什么牌子好用

炒锅十大品牌:
1、苏泊尔SUPOR(苏泊尔集团有限公司)   (高新技术企业,浙江省著名商标,压力锅行业标准起草单位,国内大型炊具研发*商,浙江苏泊尔股份有限公司)   
2、爱仕达ASD(浙江爱仕达电器股份有限公司)   (始创于1978年,浙江省著名商标,高新技术企业,不粘锅/压力锅行业标准起草单位,浙江爱仕达电器股份有限公司)
3、炊大皇(浙江炊大王炊具有限公司)   (创立于1983年,浙江省著名商标,国内极具知名健康炊具品牌,炊具电器行业领先企业,浙江炊大王炊具有限公司)   
4、Zwilling双立人(上海双立人亨克斯有限公司)   (始于1731年德国,历史上最古老的商标之一,全球著名厨具品牌,大型跨国公司,上海双立人亨克斯有限公司)   
5、双喜(珠海双喜电器股份有限公司)   (创立于1956年,国内较大的炊具生产基地,高压锅行业领先品牌,大型炊具集团,珠海双喜电器股份有限公司)
6、华邦(河南华邦电器炊具有限公司)   (河南省著名商标,极具规模的铸铁锅生产*商,河南省优质产品,铁锅十大品牌,河南华邦电器炊具有限公司)   
7、新田(浙江省义乌市炊具*有限公司)   (浙江省名牌产品,浙江省著名商标,金华高新技术企业,荣获多项荣誉,远销国内外,浙江省义乌市炊具*有限公司)
8、康帅KOSY(浙江康帅金属制品有限公司)   (始创于1987年,致于五金炊具业系列产品设计/生产的综合性服务企业,浙江康帅金属制品有限公司)   
9、南方厨具(佛山市南海新南炊具有限公司)   (广东省名牌产品,家庭优质厨具提供生产服务商,铁锅十大品牌,颇具影响力企业,佛山市南海新南炊具有限公司)   
10、炊大师COOK(浙江金威实业有限公司)   (致力于厨房用品的科研/*/销售服务一体化的集团企业,较早的无烟油锅企业之一,浙江金威实业有限公司)

分体电炒锅什么牌子的好

十佳电炒锅品牌   榜上榜
苏泊尔SUPOR   (中国驰名商标,浙江省著名商标,全球最大的炊具研发*商之一,浙江苏泊尔股份有限公司)   
荣事达   (曾获中国名牌,荣事达集团旗下专业小家电品牌,中国知名的家电企业集团,合肥荣事达小家电有限公司)   
利仁   (国内知名小家电生产企业,从事民用小家电产品研发、生产与销售,北京利仁科技有限责任公司)   
伊立浦elecpro   (上市企业,中国最具规模的电饭煲/电烤炉生产基地之一,广东伊立浦电器股份有限公司)   
灿坤EUPA   (创于1978年*,世界知名的产销合一跨国集团,上市公司,厦门灿坤实业股份有限公司)   
小熊Bear   (一家致力于精致创新小家电的研发/生产和销售为一体的专业*销售商,行业知名品牌)   
格兰仕Galanz   (于1978年,中国驰名商标,中*电业最具影响力的龙头企业之一,广东格兰仕集团有限公司)   
天际TONZE   (广东省著名商标,广东省名牌产品,广东省高新技术企业,荣获多项*专利,广东天际电器有限公司)   
星箭   (集炊具/厨房小家电研发/*/营销为一体的综合性*企业,永康市星箭电器有限公司)   
欧科OUKE   (高新技术企业,广东名牌,豆浆机*标准起草工作组成员之一,佛山市顺德区欧科电器公司)

不锈钢炒锅什么牌子好?

1         苏泊尔SUPOR   (中国驰名商标,中国名牌,十大烹饪炊具品牌)   
2         双喜   (中国名牌,电压力锅十大品牌,十大烹饪炊具品牌)   
3         双立人Zwilling   (于1731年德国,十大餐具锅具品牌)   
4         爱仕达ASD   (中国驰名商标,中国名牌,十大餐具锅具品牌)   
5         爱*   (十大烹饪炊具品牌,浙江爱*炊具有限公司)   
6         康宁Corelle   (十大烹饪炊具品牌,100年历史,美国餐具领导品牌)   
7         菲仕乐Fissler   (于1845年的德国,世界著名锅具及厨具*企业)   
8         司顿STONE   (十大烹饪炊具品牌,深圳云中鹤工贸发展有限公司)   
9         WMF锅具   (德国顶级厨具及厨房餐桌用品品牌)   
10      膳魔师THERMOS   (十大餐具锅具品牌品牌,于1904年德国)

多功能电炒锅什么牌子好

目前市场上的牌子多,种类多,质量良莠不齐,要买到高品质、方便好用的电磁炉,还得借一双慧眼。业内人士提醒消费者应从以下几个方面考虑。   

一选顶板材料   

据介绍,电磁炉顶板的质地相当重要,磁力线穿透电磁炉顶板是否充分,直接体现在电磁炉对锅具的加热效果上。如黑晶、微晶陶瓷板、防滑陶瓷板等都是现时较为好的顶板材料。而电磁炉的控制面板最好选择平面设计,并采用绝缘防水材料,则较为安全耐用。   

二选功率   

选择合适的功率也相当重要,因为电磁炉功率过大,则耗电大,造成浪费;而功率过小,则不能满足使用者的要求。   

三选功能   

功能包括常用功能和保护功能,常用功能比较人性化,按键设计合理,*作轻松简便,通常带备熬粥、煲汤、炒菜、火锅、煎炸、时间控制等各种细节功能。而保护功能则至关重要,优质的电磁炉应具备自动检测功能,比如在异常情况下,电磁炉是否能发出*报或自动切断电源。   

四选外观和声音   

电磁炉的炉面应平整光滑,如果炉面有凸、凹或某一侧有倾斜,都是质量问题;另外,电磁炉工作时应该只听到风扇电机轻微转动声,不应有异常噪声或震动声。   

五选品牌和售后服务   

电磁炉虽不是什么名贵产品,但也是耐用产品,选择技术力量雄厚、信誉度高的品牌,消费者才能获得较大保障。此外,购买时还应留意厂家的售后服务承诺,避免引起不必要的麻烦。   

推荐美联、尚朋堂。美联比较实惠,是*免检测产品。尚朋堂是国际品牌,价位较高,不过平质很好。

什么牌子的不粘炒锅好

不粘炒锅比较好的牌子:
1	双喜	(   创立于1956年,国内较大的炊具生产基地,压力锅行业知名品牌,大型炊具集团,珠海双喜电器股份有限公司   )
2	华邦	(河南省著名商标,极具规模的铸铁锅生产*商,河南省优质产品,铁锅十大品牌,河南华邦电器炊具有限公司   )
3	新田	(浙江省名牌产品,浙江省著名商标,金华高新技术企业,荣获多项荣誉,远销国内外,浙江省义乌市炊具*有限公司   )
4	康帅KOSY	(   始创于1987年,致于五金炊具业系列产品设计/生产的综合性服务企业,浙江康帅金属制品有限公司   )

普通电炒锅什么牌子好?

1	苏泊尔SUPOR	(   成立于1994年,浙江省著名商标,国内炊具/厨房电器行业领先者,大型炊具研发*商,浙江苏泊尔股份有限公司   )
2	利仁	(   北京著名商标,国内知名小家电生产企业,从事民用小家电产品研发/生产与销售,北京利仁科技有限责任公司   )
3	灿坤EUPA	(   创于1978年*,世界知名的产销合一跨国集团,上市公司,其煎烤器/电熨斗/咖啡壶市场占有率高,厦门灿坤实业股份有限公司   )
以上都是比较好的品牌,可以参考下

谁晓得炒锅什么牌子的好

什么锅都有优点和缺点。。没有好锅坏锅之分。。现在的炒锅那么泛滥,就是因为现在的技术还没有达到一个锅通吃任何场合、任何人。。任何锅都不能让油温超过240度还无油烟,,还没哪个锅可以同时满足以下几点:任何菜都不粘锅、完全不生锈、可以用铁铲、持久高温不变形、可以真正达到中国人的热锅凉油急火爆炒的习惯(餐馆就是这么炒的,锅烧的快红了才倒油,餐馆用的都是最普通的生铁锅)troydxg原创禁止他人复制

合金锅--(如硬氧无涂层锅、超硬锅、红点无烟锅、n层复合钢锅、硒铁锅、铜芯锅、钛合金锅.铝合金锅)
好处是:少粘、少油烟、没涂层金属铲随便捣都没事、不生锈、整个锅受热均匀、如果不干烧不易变形、比较好洗锅。
缺点是:预热慢(大火至少1~2分钟才能把油烧滚)、炒菜有点象煮菜(有些蔬菜不加水都能炒出好多水)、不能真正达到爆炒效果、锅身又厚又重,想抛锅炒的得先练练臂力。
适合煎炸、烧烤、炖菜、闷菜,煮菜,适合慢慢炒的那种菜、适合炒的过程中加盖的菜。比较适合广东、江浙沪等口味清淡的人炒菜用,绝对不适合四川、湖南饮食习惯的人用。因为好不容易把锅烧热了,菜一倒进去,锅又凉了。这些锅的原理就是锅底有一定的阻热,不让锅底的温度超过油温的挥发点240度。温度上不去自然油烟少、也不容易粘^.^稍稍有点夸张但确实是这样的troydxg原创禁止他人复制

涂层锅--(陶晶锅、陶瓷锅、钻晶锅、核瓷无烟、珍珠锅、炫彩靓彩不粘锅、紫砂不粘锅、)
好处是:不粘、微烟、不生锈、导热还算比较快、非常好洗锅、省油。
缺点是:涂层容易脱落,短的几星期,长的1、2年、涂层有可能对*不好、必须用尼龙铲或木铲(炒菜没有叮叮当当的声响因人而异啦有些人喜欢有些人觉得没感觉)、锅比较娇气、高温时间长了容易变形或涂层脱落、越用越不好用、如果是比较便宜的那种很薄的平底锅,还容易变形。
适合煎各种东西、烧烤之类的,炒出来的菜味道也还过的去,如果家里厨房是开放式的比较适用,没油烟嘛。厨艺不是很好比较斯文的MM比较适用,因为不粘锅、要用木铲子、锅重量也较轻,炒起来比较容易。还适合加热剩菜,不用倒油倒水直接加热,不会糊底,很快就可以热好。
troydxg原创禁止他人复制

铁锅--(生铁锅(铸铁锅)、熟铁锅(精铁锅)
好处是:可以爆炒、传热快(熟铁锅传热最快但冷的也快,铸铁锅传热也快而且比熟铁锅有一定的储热性能)、锅越用越好用(锅用的时间长了乌黑油亮的,也可以一定程度的不粘锅)、可以补铁(也有砖家说铁锅补铁纯属扯淡)
缺点是:粘锅、有油烟、容易生锈、铸铁锅干烧容易裂开、熟铁平底锅干烧容易鼓底变形
(品牌比较好、价格稍贵的那些铁锅可以一定程度的改善这些缺点)
troydxg原创禁止他人复制

不锈钢锅--不是说那种地摊货啊,是那种600~1800之间的那种锅,本人接触的不多,应该介于铁锅和合金锅属性之间的一种锅。。troydxg原创禁止他人复制个人感觉比较适合老外的饮食习惯,还是不适合大部分中国人爆炒的习惯。。

不粘锅炒锅哪个牌子好?

炒锅行业鱼龙混杂,从几十元到几千元都有。他们的差别究竟有多大,我们从三个方面分析一下:
一、首先我们从功能区分一下:
1、不粘锅,通过化学涂层的方式实现。优势:可以烹饪不粘,清洗方便;劣势:在烹饪过程中会有化学元素氟溶出,长时间低浓度食用会引起五官科炎症以及神经系统紊乱;
2、补充人体相容元素元素锅,分为铁锅和碱性锅。铁锅可以补铁,铁是人体必需微量元素,每天膳食标准为10~15微克;碱性锅为人体必需常量元素镁制成,可以给*类食物排*,变*性食物为弱碱性食物,帮助人体*碱平衡,每天膳食标准为300~360毫克,哺乳期妇女为420毫克。
二、其次我们可以按照材料区分:
1、铁锅,历史上使用铁锅是用传统的浇注工艺制成,缺点是容易有杂质和气孔,现代工艺已经改为用铁板冲压制成;
2、铝锅,近年来铝工业的加速发展,逐步因为重量轻,易成型,好清洗逐步替代了一部分铁锅的市场,后来又做为不沾锅的材料风靡锅具市场,近期人们逐渐意识到铝是老年痴呆症的致病原因,又有推出市场的趋势;
3、不锈钢锅,好处是不生锈,无腥味,易清洗,但不锈钢是在铁冶炼过程中加入镍、锰、镉等元素炼制而成,这几种元素都是食品接触材料严格限制的,所以选择此款产品要注重选择有良商家,否则将对健康产生不良影响;
4、镁锌锅,就是今年刚刚上市的碱性锅,这两种材料都是人体相容元素,锌已广为知晓,但主材为镁,除了镁作为钙的搭档大量的钙镁片中,其他好处例如镁是人体*的保护神、激活人体325种酶等人们对镁元素还是很陌生,但在百度一搜便知对人体的好处,另外镁为活泼金属,易氧化变色,属碱性,所以称之为碱性锅;
5、玻璃锅,就是二氧化硅,更过*本人了解不深,如果感兴趣,请另行了解。
三、最后我们来分析一下炊具行业的品牌,我们从两个不同的角度分析了目前的锅具,从比较知名的品牌来说做一下对应:
双立人、wmf:不锈钢锅
苏泊尔、爱仕达:铁锅、不粘锅
毛公鼎:碱性锅
康宁:玻璃锅
以上六个品牌比较有代表性,属于行业最大的或者领先者,价格也相差很大,请根据预算自己斟酌。希望能够帮上你!

不锈炒锅哪个牌子好?

1         苏泊尔SUPOR   (中国驰名商标,中国名牌,十大烹饪炊具品牌)   2         双喜   (中国名牌,电压力锅十大品牌,十大烹饪炊具品牌)   3         双立人Zwilling   (于1731年德国,十大餐具锅具品牌)   4         爱仕达ASD   (中国驰名商标,中国名牌,十大餐具锅具品牌)   5         爱*   (十大烹饪炊具品牌,浙江爱*炊具有限公司)   6         康宁Corelle   (十大烹饪炊具品牌,100年历史,美国餐具领导品牌)   7         菲仕乐Fissler   (于1845年的德国,世界著名锅具及厨具*企业)   8         司顿STONE   (十大烹饪炊具品牌,深圳云中鹤工贸发展有限公司)   9         WMF锅具   (德国顶级厨具及厨房餐桌用品品牌)   10      膳魔师THERMOS   (十大餐具锅具品牌品牌,于1904年德国)

多功能电热炒锅什么牌子的好?

1.多星DUOXING(中国驰名商标,山东省著名商标,山东省名牌,中国500家最大电器机械及器材*企业之一)
  2.苏泊尔SUPOR(中国驰名商标,中国最具竞争力企业,全国消费者最喜爱的企业品牌,中国500最具价格品牌)
  3.傻厨(于1999年,消费者信得过产品,生产电热炊具/厨房用品的的企业,浙江永康世益电器有限公司)
  4.美的Midea(于1981年,中国驰名商标,上市公司,最具竞争力品牌之一,中国企业500强,美的集团有限公司)
  5.小熊(广东小熊电器有限公司,广东省民营科技企业,十大电热锅品牌)
               希望*对你有帮助

电磁炉无烟炒锅什么牌子好

电磁炉无烟炒锅牌子好的有:
1	苏泊尔SUPOR	(   成立于1994年,浙江省著名商标,压力锅行业标准起草单位,大型炊具研发*商,浙江苏泊尔股份有限公司   )
2	爱仕达ASD	(   始创于1978年,浙江省著名商标,高新技术企业,不粘锅/压力锅行业标准起草单位,浙江爱仕达电器股份有限公司   )
3	炊大皇	(   创立于1983年,浙江省著名商标,国内极具知名健康炊具品牌,炊具电器行业领先企业,浙江炊大王炊具有限公司   )
4	Zwilling双立人	(   始于1731年德国,享誉全球的家用及专业*具品牌,专业高档厨房用具品牌/美甲及发剪生产商,上海双立人亨克斯有限公司   )

小白求助什么牌子的无烟炒锅好

以下几个牌子的无烟炒锅产品质量做的好   
1.樱花厨具         (全球知名品牌,中国名牌,江苏名牌)
2.方太厨具         (中国驰名商标,中国厨房领域著名品牌)
3.德意厨具         (中国名牌,中国驰名商标)
4.老板厨具         (中国名牌,*免检产品,中国厨房电器的知名企业)
5.华帝厨具         (中国名牌,中国驰名商标)
6.海尔厨具         (世界名牌,中国名牌,中国驰名商标)

扩展回答

免费获取靠谱装修设计

  • 每天限100个名额
  • 北京
  • 上海
  • 天津
  • 深圳
  • 成都
  • 武汉
  • 保定
  • 长沙
  • 长春
  • 沧州
  • 常州
  • 大连
  • 东莞
  • 福州
  • 佛山
  • 广州
  • 贵阳
  • 杭州
  • 合肥
  • 哈尔滨
  • 惠州
  • 淮北
  • 济南
  • 江门
  • 金华
  • 嘉兴
  • 昆明
  • 昆山
  • 六盘水
  • 兰州
  • 临沂
  • 洛阳
  • 南京
  • 南宁
  • 南昌
  • 南通
  • 宁波
  • 南阳
  • 迁安
  • 泉州
  • 青岛
  • 沈阳
  • 石家庄
  • 苏州
  • 绍兴
  • 太原
  • 唐山
  • 台州
  • 威海
  • 无锡
  • 温州
  • 潍坊
  • 温岭
  • 西安
  • 徐州
  • 厦门
  • 邢台
  • 咸阳
  • 信阳
  • 盐城
  • 扬州
  • 烟台
  • 重庆
  • 郑州
  • 涿州
  • 湛江
  • 中山
  • 遵义
  • 漯河
  • 舟山
  • 其它

立即预约

我们承诺:一起装修网提供该项免费服务,绝不产生任何费用,为了您的利益以及我们的口碑,您的隐私将被严格保密。

提交成功
稍后装修管家将以 400开头的号码与您联系,请注意接听。
知道了