厨房设计这些致命小细节，大多数人都容易忽略

很多朋友在家下厨总会莫名觉得累，其实原因无他，可能只是你家的厨房布局不对，厨房的动线设计，包括装饰布局，都会影响使用者的效率和心情。然而往往很多人，都陷在自家厨房的错误布局中而不自知。今天，小编就带你感受一下，那么让人“费力”的厨房。

1、这样的厨房“太费力”

这个厨房，看上去是个充满活力的厨房，然而，这是个“不省力”的厨房！上面这种“一字型”厨房设施排列看上去简单，但是顺序不当会让运动量大大增加，比如，冰箱水池，各在两头，这样食材清理时需要跨越整个厨房，动线非常复杂。

因此，要想在厨房里“省力”，在设计上首先要考虑动线。

做饭这件事情，有一点生活经验的人都很清楚流程。所以，一定要按照动线最短的思路设计厨房！

▼结合案例让大家看得更直观一些，合理的布局：

这个地方发生的功能要与物品进行联系，比如：案板旁边悬挂刀、勺等厨具，水槽边可以留出30cm的沥水架，这样才是“动线最短的”运用！

2、台面只有一个高度

一般的灶台台面和水槽台面是一样高的，这样的高度，要么切菜不舒服，要么炒菜不舒服，所以最合理的布置是按照功能的不同调整台面的高度。

▼ 不同高度的台面示意图

厨房台面来说，洗切配菜区约90cm，灶区80cm。

3、“二字型”厨房能避免就避免吧

正是因为想要打造一个日后使用方便的厨房要严格结合家务的动线，洗、切、炒相互配合，所以这也是L型厨房和U型厨房更受喜欢的原因，二字型厨房尽可能的避免。

▼ 二字型厨房

同样的空间，U型的厨房会比L型的更加节省空间，因为走道面积要得到控制，所以如果你家是小户型，U型厨房的利用率会更大。

4、双水槽还是大单槽？

参加过样板间的朋友可能会发现，大多数样板间内都是双水槽。

▼ 双水槽图示

在厨房的准备区设置全面的双洗涤水槽，左边大约75cm*50cm，用来洗锅洗碗，右边小水池40cm*40cm，用来清洗食材。

分体式的设计和对尺寸的把控，能把食材和锅碗餐具分开清洗，能最大程度利用厨房空间又可以节省空间。。

▼ 单槽示意图

如果是单槽，也可以在一侧放沥水篮，同样很方便。如果厨房空间足够，建议使用双水槽，一个大尺寸水槽+小尺寸，千万不要用两个等分的水槽组成双槽，这是最不便利的方式。

5、橱柜没抽屉不实用！

现在很多橱柜都是开门设计，柜子里面用简单的隔板隔开，可是在真的使用中，我们就会发现，柜子很快会被塞的乱七八糟，藏在柜子最深处的东西不是被我们遗忘，就是用起来超级不方便，这就是非常不人性化的一种设计。

▼ 不人性化的橱柜设计举例

面对厨房这个“杂货铺”，橱柜设计抽屉会更加实用！

既可以方便杂物分类分区的收纳，而且抽拉设计也能轻松把藏在深处的物品拿出来使用，日常用起来更加方便。

▼ 人性化的橱柜设计举例

6、不是所有的收纳都要门！

厨房里一定要有个方便放菜的地方！这非常重要！完全封闭的橱柜是不人性的设计！

毕竟收纳这事并不是把所有东西收进去，关上门万事大吉。

再大的冰箱也有塞满的时候，所以冰箱中放不下的菜品果蔬，不要藏在柜子里，要在常温的通风处才更好。

为了不让这些含有水分，且还没有清洗的蔬菜水果们堆在地下，就需要一个开放式橱柜来存放这些东西了。

7、厨房的灯光要给力！

▼ 先看下面这张图

操作区的吊柜下面，最好能安装一个灯，比你想象中还要好用！

晚上做饭时，厨房顶部的光通常是从你的后部照过来，这样切菜炒菜都是在阴影中，什么也看不清，还容易弄伤自己，就非常的不合理。

所以在厨房中，料理台和水槽上方的照明是非常必要的，另外，不少收纳区在层架上装灯带，也很方便取物。

厨房建议使用较亮的光，因为亮光会让味觉变得更加敏感，特别是白色亮光更能提高这种感觉。

8、插座一定要充足

厨房是插座利用率比较高的区域，厨房里插座不足就会很不方便。

在厨房里操作，难免会遇到湿手拔插座的情况，这非常危险，所以在厨房里，最好是安装带开关的插座。

插座距离水槽边缘80cm，这是一个经过反复试验得出的数据，既能避免水流溅到，又可以为准备区预留出足够的空间。