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利快压面机 厨房好帮手

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食之乐不止于美味本身,而在于从创意、制作到入口的每一个细节;对于家庭的餐桌而言,食之求亦不止于果腹充饥,更在于安全、营养、健康。“自己动手,丰衣足食”,这个时候,你需要一些称手的工具,让自制食物变得更加轻松省力。利快最新从意大利引进的家用压面机系列,让面食制作在安全轻松之余更加充满乐趣。我们跟随一起装修网小编一起来看看利快压面机

面条以其食用方便、做法多样、营养丰富,受到世界人民的喜爱,北京的炸酱面、山西的刀削面、上海的阳春面,意大利通心粉、意式肉酱面……都是我们餐桌上的常客。一碗色香味形皆美的面条,形是基础,色是门面,压面机能够让擀面皮、切面条这些繁琐、精细、耗时费力的“塑形”步骤事半功倍,更给了创意天马行空的空间,让我们可以随心搭配压制出各种颜色、花样的健康无添加“美”食。

作为国内最大的高品质进口家居用品零售商,利快不断将全球最优质的家居品牌和产品引入中国。此次,来自意大利的家用压面机共有四款,分别为一体式、分体式、尊贵款、多功能款。这四款产品小巧精致,节省厨房操作台空间;功能实用,可制作多种薄厚度和宽度的面条;使用和清理简单,且材质十分耐用。

其中,一体式和分体式压面机,采用不锈钢镀铬材质,刀刃使用万次以上也不易磨损,同时抗油烟腐蚀,使用时间持久,机身覆专利氧化保护膜,保持机身表面持久光亮。尊贵款压面机为全钢材质,机身覆钢琴漆,展现高贵优雅气质。

此外,无论一体式、分体式还是尊贵款压面机,其最关键组件----合金筒,均采用了阳极氧化铝保护膜技术,该技术独有三项国际专利,可确保辊筒耐氧化、耐腐蚀、耐磨损。多功能款压面机,机身则采用ABS树脂制造,该材质通过欧盟食品级材质认证,与西门子冰箱内部用料一致,无毒害,可安全放心接触食材。

除了制作薄厚粗细不一、口感花色多样的面条,利快此次引进的压面机系列还可以压制其它面食,其中,分体式压面机可压制馄饨,而多功能款压面机通过更换刀头,更可以制作出意大利通心粉、意大利面,及实现绞肉馅功能,堪称厨房里的“多面”好帮手。

目前,这四款家用压面机的参考价格分别为:Ampia一体压面条机 1390RMB、Atlas分体式压面条机 1590RMB、Atlas分体式尊贵压面条机 1900RMB、Regina多功能压面、绞肉机 1610RMB。感兴趣的朋友可以到利快位于全国65个大中城市的300余家门店现场体验压面机带来的DIY美食乐趣。门店详情可登录利快官方网站www.likuai.com查询。

美食每刻,“面面”俱到——利快家用压面机贴心食谱

菠菜面

推荐理由:色泽鲜绿、营养健康,宝宝最爱

材料:软小麦粉、鸡蛋、水、菠菜、胡萝卜、茭白、盐、鸡精、香油、生抽、白糖

做法:

1、菠菜洗净,在加入盐和油的开水中焯一下。盐约1克,油约5克。这样做可以让菠菜颜色更好看。焯好放入冷水;

2、放凉后切成3厘米的小段,放入搅拌机中,加少许水,搅拌1分钟,过滤好的菠菜汁备用;

3、软小麦面粉250g、115g左右菠菜汁,混合放入容器,用叉子将其搅匀(面团不粘手指即可,不要过软),粗制成符合压面机辊筒宽度的面片,放入压面机,经辊筒压制成所需厚度及宽度的面条,放入开水煮熟;

4、肉馅入锅炒香,倒入切好的胡萝卜丝和茭白丝,加上调料翻炒均匀即可。吃的时候,码放在菠菜面上。

意式肉酱面

推荐理由:汁浓肉嫩、面条香滑有弹性

材料:软小麦粉、硬小麦粉、鸡蛋、西红柿、洋葱、大蒜、牛肉、番茄沙司、盐、糖、食用油/橄榄油

做法:

1、面条制作(6人份)软小麦面粉、硬小麦面粉各250g混合放入容器,加入6只鸡蛋,将其搅匀(理想的面团是不粘手指的),粗制成符合压面机辊筒宽度的面片,放入压面机,压制成意面备用;

2、肉酱制作

Step1-牛肉略冷冻后,切成小粒;西红柿、洋葱切丁;

Step2-起炒锅,加入两大勺橄榄油,热锅凉油小火爆香洋葱和蒜末,加入肉末,煸炒至变色,并收干水分;

Step3-加入西红柿丁,转大火煸炒至西红柿出汤后,加入适量白砂糖、盐调味。加入番茄沙司,煸炒至汤汁颜色变深;

3、意面制作

将意面放入锅中加入少量盐,大火5-6分钟煮熟,捞出。加入橄榄油拌匀。淋上制作好的肉酱,即可上桌!

以上是关于利快压面机的相关介绍,如果想要了解更多关于利快压面机的相关信息,请多多关注一起装修网,一起装修网将给大家提供更全、更详细、更新的资讯信息。 

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标签: 压面机

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