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开放式厨房如何选择油烟机

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当今社会,现如今追求自由时尚的年轻人,开放式厨房很受他们欢迎。虽然开放式厨房很漂亮、空间也可以得到全面使用,但开放式厨房有一个令人头痛的难题——油烟阻隔问题。在烹饪过程中一定要注意油烟的处理,因为厨房产生的油烟将会对人体健康产生严重的危害。那么,开放式厨房抽油烟机该怎么选呢?相信这是每个家庭主妇都非常头疼的问题。别担心,下面我来为大家讲解开放式厨房油烟机怎么选,让开放式厨房油烟不再是难题。

开放式厨房尤其要注意除烟

采用开放式厨房一定要做好通风除烟,不然做菜时油烟会飘到餐厅、客厅,时间久了白墙壁会发黄,家具会蒙上一层油垢,那是一件令人非常郁闷的事情,所以开放式厨房要特别注意烟机和炒锅的选择。

大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“除烟卫士”,200以上的为宜,因为开放式厨房容易存在空气对流,影响油烟的扩散,吸力越强,就能将影响降到最低;在外形设计上,注重聚拢油烟,通过涡轮的强劲吸力排走油烟;安装上,以抽油烟机面距燃气炉具面1米左右的高度为宜,既不影响做菜,又对上升的油烟产生较好的吸入效果。

开放式厨房的炉具应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具,微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是最佳选择,这类炊具使用起来不产生油烟,比较干净,用它做饭煮菜不会产生烟尘,能够有效保证室内的卫生。

另外开放式厨房最好能有大一些的窗子,这样能确保良好的通风,减少室内的油烟味儿,而且能让室内的光线更明亮。

开放式厨房油烟机怎么选

1、选择深罩型中式油烟机。市面上的一些浅罩型油烟机不仅外观看起来美观大方,但是油烟抽净率只有40%左右。而深罩式的中式油烟机,油烟抽净率在50%-60%左右,要高出十多个百分点,因此如果你家是开放式厨房设计的话,最好选择深罩式的中式油烟机。

2、看油烟机的电机功率。油烟机的吸力大小取决于电机的功率大小,市面上的油烟机电机功率一般在180-220w之间,相对而来电机功率越大,吸油效果就越好。

3、下吸式吸烟效果相对较好。油烟机也分为吸顶式、侧吸式和下吸式三种。吸顶式油烟容易扩散,侧吸式距离油烟较近,吸烟效果相对较好,而下吸式在灶具下方直接吸,油烟效果吸除最好。但是下吸式油烟机的费用较高,一般都在上万以上。

4、选择一台吸油烟高达95%以上的集成环保灶,也许是所有措施中比较可行的方法。在烹饪的过程中,直接将产生的油烟吸走,杜绝了油烟对人体的危害和吸附在厨房内,保持了人体健康,以及墙面、各种用具上沾染油污的可能。一些性能较高的集成灶,如浙江大正智能集成灶,其吸油烟率更是能够达到99.05%以上。这也极大地满足了一些家庭装修开放式厨房的要求。

油烟机选购的原则

选购抽油烟机,要考虑的因素很多,一般来讲,通过认证的抽油烟机,其安全性更可靠,质量更有保证;在达到相同抽净率的前提下,风机功率和风量应该越小越好,这样既节能省电,又可以取得较好的静音效果。至于噪声,国家标准规定抽油烟机的噪声不超过65分贝至68分贝。方便清洗很重要。消费者在选购时,应特别强调选用那些不用任何专用工具,一个女人便能轻松地拆卸下网罩和风机涡轮扇叶的机型。同时还应仔细观察抽油烟机的集烟罩一面不应有接缝和沟槽,以便更彻底、更方便地清洗。

1、油烟机与燃气灶的尺寸比配,一定是油烟机尺寸大于燃气灶。只有这样才能让油烟机有够足的面积覆盖上升的油烟。

2、油烟机功率选择一定要在200瓦以上,在中国所有的油烟机都有一个标识在机身上“CXW-***-****”,其中紧跟着“CXW-”的数字就代表油烟机的实际功率,如:CXW-150-***,就说明是150瓦功率,如果是CXW-200-***就说明是200W。

3、油烟机的安装高度一定要在65公分-75公分,太低容易因离火源太近而发生火灾,太高油烟就没有吸力了。

4、安装前后要对油烟机吸力用“风速计”进行测试。如果油烟机吸力处风速低于0.5米/秒,就对油烟没有吸。油烟机没有装烟管前吸力最大可以达到3.5米/秒,离油烟机45公分处大约是0.5米/秒;而很多业主家装完后,油烟机最大吸力只有1.2米/秒,在30公分就只有0.5米/秒。更有安完后最大吸力只有0.8米/秒。所以合理安装非常重要。

5、用导烟机辅助油烟机,将油烟机吸力无法达到的油烟机阻隔起来,从而使油烟机能将油烟全部吸掉。但是导烟机在使用时因跟据油烟机功率选择高、低速。如果油烟机功率在250瓦以下要使用低速。不然因为上去的油烟太快,反而让油烟机来不及吸掉。

以上是关于开放式厨房如何选择油烟机的相关介绍,如果想要了解更多关于开放式厨房如何选择油烟机的相关信息,请多多关注一起装修网,一起装修网将给大家提供更全、更详细、更新的资讯信息。 

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标签: 油烟机

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