侯总大大 发表于2017-05-26

厨房设计要求都有哪些

标签:都有哪些,厨房,设计

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sky刘小子 发表于 1天前

厨房设计要求都有哪些不知道您需要的是哪种厨房设计要求呢?家装还是一般的酒店后厨?厨房的一般性要求是明亮,通风,干燥,防潮,卫生,安全。还有厨房空间的设置合理性与经济性,距离客厅或者餐厅的位置,最好不要太远,比较方便。

其他答案

  • 买买买嗨嗨嗨发表于 2017-10-27

    厨房设计要求有: 1、水池与灶台不在同一操作台面上或距离太远。如在U型厨房中,将水池与灶台分别设置在U型的两个长边上,或在岛型厨房中,一方沿墙而放,另一方则放在岛型工作台上。热锅、清洗后的蔬菜、刚煮熟的面条必须经常在水池与灶台之间挪动,锅里的水因此会滴落在二者之间的地板上。
      一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工,然后烹饪,最好将水池与灶台设计在同一流程线上,并且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来作为操作台。
      2、水池或灶台被安放在厨房的角落里。有些厨房的格局设计很不合理,烟道采用墙垛的形式,燃气管道预留在烟道附近,很多人想当然地将灶台紧贴烟道墙安放。这样,操作者的胳膊肘会在炒菜时经常磕到墙壁上,否则只能伸长胳膊操作或

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  • 梦朦胧6620发表于 2017-10-26

    厨房是家中危险系数最高的地方,刀伤、烫伤或烧伤等意外的发生,其实不仅是主观疏忽,有些意外完全可以设法避免。厨房设计可以直接决定厨房是否安全。柜体设计因人而异,吊柜以及吊架的挂设高度,以及各种悬挂物的尺寸不是看说明书,而是要根据家人的身高来设计,避免个子高的亲人撞头。抽油烟机的高度应该比使用者头部略高,灶台最好设计在台面的中央,旁边预留有工作台面,以便炒菜时可以安全及时地放置从炉上顺手取下的锅或汤煲,避免烫伤。台面和橱柜的边角最好用圆弧修饰,减少碰伤的可能。

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厨房设计要求都有哪些 扩展问答

厨房设计防火要求规范有哪些

(1)液体储罐总储量不应超过丨5m3,当直埋于高层建筑或裙房附近,面向油罐一面4.00m范围内的建筑物外墙为防火墙时,其防火间距可不限。(2)中间罐的容积不应大于1.00m3,并应设在耐火等级不低于二级的单独房间内,该房间的门应采用甲级防火门。当高层建筑采用瓶装液化石油气作燃料时’应设集中瓶装液化石油气间,并应符合下列规范:(1)液化石油气总储量不超过1.00m3的瓶装液化石油气间,可与裙房贴邻建造。(2)总储量超过1.00m3、而不超过3.00m3的瓶装液化石油气间,应独立建造,且与高层建筑和裙房的防火间距不应小于丨0m。(3)在总进气管道、总出气管道上应设有紧急事故自动切断阀。(4)应设有
防火的话,就只有除居住建筑套内的厨房外,宿舍,公寓建筑中的公共厨房和其他建筑内的厨房,需采用耐火极限不低于2.00h的防火隔墙与其它部位分隔,墙上的门窗应采

酒吧厨房设计要求有哪些

酒吧的厨房设计与一般餐厅的厨房设计有所不同,通常的酒吧以提供酒类饮料为主,加上简单的点心、熟食,因此厨房的面积占10%即可酒吧厨房的具体设置分下列几个部分:1贮藏部分酒吧厨房的储藏主要用于存放酒瓶,除了展示用的酒瓶和当日要用的酒瓶外,其它酒瓶都应妥善地置放于仓库中,或顾客看不到的吧台内侧,此外还要保管好空酒瓶及其箱子。2调酒部分这是吧台内调酒师最重视的空间,操作台的长度在1800~2000mm之间最为理想,在这个范围内将水池、调酒器具等集中配置,会使操作顺手和省力。3.清洗部分小酒吧中直接在吧台内设置清洗池,大酒吧中把清洗池设在厨房或设单独的洗涤间,如果在吧台内洗酒具,应注意不要使坐在吧台前的
酒吧的厨房设计与一般餐厅的厨房设计有所不同,通常的酒吧以提供酒类饮料为主,加上简单的点心、熟食,因此

酒店厨房设计要求有哪些

规划及分工黑寡妇

厨房设计公司都有哪些

如金牌橱柜可以做定制设计,都已经有18年了呢 ,很不错

国内好的厨房设计都有哪些

金牌的售后最好,有18年了,耐用,环保

厨房设计要求都有哪些装修有哪些风水讲究需要注意的

对于厨房家具来说,或许因为空间的,我们可以进行调整的空间不大,但是厨房家具摆放是否合理,直接影响了厨房的舒适程度和美观程度,在进行家装设计的时候,对于厨房的设计,必须要考虑到的就是厨房家具摆放问题,只有这样,整个厨房才会看起来更加的条理和合理。那么厨房家具摆放应该注意哪些问题摆放都有哪些技巧厨房家具摆放,厨灶的摆设要注意的禁忌对于厨房灶台的摆设,根据厨房家具知识中,要注意的一些风水问题,而且这个风水是非常的重要的,因为灶台不可以正对着厨房门和卫生间的门,如果对着卫生间的门,那么卫生间的门一定要观赏。还有就是炉口的位置,一般来说要朝向男主人或者女主人的生气方,这样可以有效的增进家庭关系的和谐。
对于厨房家具来说,或许因为空间的限制,我们可以进行调整的空间不大,但是厨房家具摆

实用厨房设计都有哪些要点那开放式厨房设计要点呢

实用厨房设计要点如下1墙面——选择单一的浅色墙砖2地面——简单干净是第一选择3五金件——门板加装预埋件4能用电磁炉不用燃气灶5采用玻璃,展示效果强,不会让人感到压抑。希望我的回答可以帮助你

中央厨房设计规划有哪些具体的要求

在中央厨房的建设规划中,会涉及到非常多的细节问题,首先,要解决的便是中央厨房设计的问题,如果规划,决定了日后中央厨房是否能高效率的运转,建议你具体先看下北京新兴荣福厨房设备发布的《中央厨房设计规范》白皮书。一、符合食品加工相关设计规范二、按照功能进行严格分区三、平面布局应符合产品加工工艺,使人流、物流、气流、废弃物流顺畅; 四、严格按照工艺合理选择加工设备、物流设备、制冷设备 五、严格按照节能的原则、并注重投资的合理性 六、注重环境卫生,防虫防鼠 七、长远规划,分步实施

幼儿园厨房设计要求和规定有哪些

幼园厨房设计要求规定:   、托所、幼园厨房与职工厨房合建其面积略于两部面积   二、厨房内设主副食加工机械适增加主副食加工间使用面积   三、各燃料同烧火间否设置及使用面积均应根据情况确定   四、托所、幼园楼房宜设置型垂直提升食梯

餐厅厨房设计要求有哪些要点开放式厨房设计要点有哪些

餐厅和厨房的设计要点如下:1注意电路的改造,做到实用和安全。2厨房的防水要做,许多师傅不要求做,认为地面的水不会太多。但你要考虑,万一水池溢水的问题。3客厅和餐厅的装修,简单大方就行,不要弄的花花绿绿,时间长了有审美疲劳感。4客厅建议采用局部吊顶,节省材料,还没有压抑感。

厨房设计风格都有哪些麻烦说说

你好厨房设计风格有现代简约简欧式风格简欧式风格古典欧式风格现代实用你想要图片的话可以留邮箱给我我到时发到你的邮箱??O(∩_∩)O谢谢

开放式厨房设计图都有哪些

这种厨房必须要有个集成灶呢,我家里也是这样,买了个火星人的集成灶,因为怕这个油烟把家里弄的脏脏的,买了之后真的非常省心。

请问厨房设计风格都有哪些呢

几种厨房设计风格:  1、U型:操作路线短,操作效率高,在早期户型中较为常见。多为长方形厨房,门和窗相对望类型。洗、切、炒(右手习惯)可以轻松实现三角工作区,大大降低操作流线;  2、岛型:国内可实现的难度较高,特点为洗切炒其中部分或全部功能形成为导状。可以满足多人协作,但不会影响到对方。可以利用中岛推车(带锁定)、吧台实现;  3、G型:门洞开后在厨房一角,较 U 型多出储藏区,充分利用空间;  4、并型:常见与今年流行的带有推拉门的厨房(一侧可能是门洞或闲置),优点是采光和通风较好,缺点是储物功能降低,不能形成三角工作区。
  几种厨房设计风格:
  1、U型:作路线短,作效率高,在早期户型中较为常见。多为长方形厨房,门和窗相对望类型。洗、切、炒(右手习惯)可以轻松实现三角工作区,

家庭厨房设计要点有哪些装修都有哪些技巧呢

小面积厨房装修设计有哪些要点:嵌入式厨电是首选由于是小厨房的装修设计,在空间上就要尽量物尽其用,采用嵌入式的厨电可以有效的节约厨房的内部的空间,比如说采用嵌入式的抽烟机,直接安装在橱柜里,需要用时掀开即可,使用完毕以后合上使整体空间更整洁,这样的嵌入式既美观有节约使用空间。应注重收纳功能由于厨房的用品多而杂,然而小厨房的面积又小,物品的摆放有可能显得杂乱无章,那么在设计的时候就要考虑到小厨房应该尽量的将收纳功能做到最优,可以采用三角柜或者转角柜来收纳您的厨房的大量物品。不但充分的利用了空间,还解决了收纳不够的问题,而且在视觉上也让厨房看起来更和谐完整。

厨房设计风格都有哪些厨房装修常见误区

厨房设计风格1、厨房中为常见的一种风格——古典风格厨房,这种厨房的要求高,主要考验就在生产工艺和手工上面了。就拿橱柜来说吧,古典橱柜从不同的原木色泽与纹理,使它造型风雅优美,富于变化。其在纯实木材质框架和门板上设计的装饰图案大量运用几何图形,图形均为手工雕刻而成,再加以手工涂漆和打磨。2、乡村风格厨房,该厨房追求的是朴素、宁静,甚至带有些许乡土气的乡村风格设计,也日益成为时尚的潮流。乡村风格橱柜便是这样,突出了生活的舒适和自由。尤其是在色彩选择上,自然、怀旧、散发着浓郁泥土芬芳的色彩成为乡村风格的典型特征。3、现代风格厨房依靠新材料、新的科技元素加上光与影的无穷变化,追求无常规的空间解构,大胆

厨房设计风格都有哪些厨房装修设计要点有哪些

厨房是房屋装修中的重头戏,虽说厨房是烹饪重地,主要功能也是美食烹饪但是,平时不烹饪的家庭其实也十分重视厨房装修,主要是对厨房装饰的效果,个性与时尚是如今厨房装修设计的主流。因为厨房设计风格的不同效果不同,烹饪心情,所以大家在选择厨房风格时也十分慎重,很多业主也下了不少功夫,那么,厨房设计风格都有哪些,厨房装修设计要点有哪些? 厨房设计风格都有哪些 1、古典风格。古典风格厨房的要求非常高,主要考验就在生产工艺和手工上面了。就拿橱柜来说吧,古典橱柜从不同的原木色泽与纹理,使它造型风雅优美,富于变化。其在纯实木材质框架和门板上设计的装饰图案大量运用几何图形,所有图形均为手工雕刻而成,再加以手工涂漆和打磨。 2、乡村风格。乡村风格厨房追求的是朴素、宁静,甚至
厨房是房屋装修中的重头戏,虽说厨房是烹饪重地,主要功能

公共厨房设计规范有哪些

1、水池与灶台不在同一操作台面上或距离太远。如在U型厨房中,将水池与灶台分别设置在U型的两个长边上,或在岛型厨房中,一方沿墙而放,另一方则放在岛型工作台上。热锅、清洗后的蔬菜、刚煮熟的面条必须经常在水池与灶台之间挪动,锅里的水因此会滴落在二者之间的地板上。一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工,然后烹饪,最好将水池与灶台设计在同一流程线上,并且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来作为操作台。2、水池或灶台被安放在厨房的角落里。有些厨房的格局设计很不合理,烟道采用墙垛的形式,燃气管道预留在烟道附近,很多人想当然地将灶台紧贴烟道墙安放。这样,操作者的胳膊肘会在炒菜时经常磕到墙壁上,否则只能伸长

厨房设计原则有哪些

1、厨房的顶面、墙面宜选用防火、抗热、易于清洗的材料,如釉面瓷砖墙面、铝板吊顶等。2、厨房的装饰设计不应影响厨房的采光、通风、照明等效果3、厨房设计应合理布置灶具、排油烟机、热水器等设备,必须充分考虑这些设备的安装、维修及使用安全。4、厨房的装饰材料应色彩素雅,表面光洁,易于清洗。5、厨房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷块材地面。6、厨房的设计应从减轻操作者劳动强度、方便使用来考虑。7、厨房燃气灶台的高度,以距地面700mm为宜。8、严禁移动煤气表,煤气管道不得做暗管,同时应考虑抄表方便。9、厨房是烹任的场所,劳作辛苦。为减轻劳动强度需要运用人体工程学原理,合理布局。10、在设计上首先要考虑安全

厨房设计好方案有哪些

操作平台高度在厨房里烹饪时,操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身起到决定性作用。让您长年累月屈体向前20度在厨房操作,您的腰部会承担极大负荷,因此,一定要依您的身高来决定平台的高度。 灯光处理厨房灯光最好设置两重照明层次:一重是厨房的基本照明,一重是对操作、洗涤等工作的局部照明,后者一般安放在吊柜下方位置,设置好开关位置。现在性能良好的抽油烟机,一般也有照明灯,供烹饪之用。 嵌在橱柜中的电器现在的厨房面积均大小适中,可因每个人不同需要,考虑好各种电器如冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等适当位置,方便开启与使用。 孩子的安全防护厨房里许多地方要考虑到防止发生危险,如炉台上设置必要的护栏

厨房设计风水禁忌有哪些

厨房风水禁忌
1、厨房门不可正对大门。厨房风水中开门见灶,钱财多耗,容易使女主人健康有损并且家中难聚财,运气反复,如果遇到这样的格局,厨房装修时可以通过改门避免。
2、厨房门不可正对卧室门。油烟熏冲,易致居者头昏脑涨,脾气暴躁。
3、厨房门不可正对厕所门。
4、厨房和厕所不可同门。有些家庭为了节省空间,装修时让厨厕共用一门进出,令家居水火无度,很不吉利,更有甚者,先进厕所,再进厨房,则口腹之欲,绝对荡无存。
5、厨房的地面不可高过厅、房等地面。除了可以防止污水倒流;其次是由于主次有别,厨房不可凌驾于厅、房之上;再次,从厨房入厅奉食,应步步高升,反之则有退财之虞。
6、灶台不可在横梁之下。凡经常
厨房风水禁忌1、厨房门不可正对大门。厨房风水中开门见灶,钱财多耗,容易使女主人健康

厨房设计要求都有哪些 推荐问答

酒店厨房设计方案有哪些

酒店的厨房在热加工过程中产生大量油烟、二氧化碳及水蒸汽,室内空气混浊。同时,炉灶辐射热量大,夏季室温很高,厨师长时间在高温及油烟废气下工作,十分辛苦,也有碍健康。在酒店设计厨房时,必须把通风与排气作为重要问题'着力加以解决,同时要防止厨房油烟气味污染餐厅。在方案设计阶段,就要从平、剖面设计来解决好通风与排气问题,主要有以下措施:1.热加工间应争取双面开侧窗,以形成穿堂风穿堂风的换气速度比排气天窗大2倍,当夏季室内外温差较小时,穿堂风会形成最大可能的换气,远远超过其他方式的换气量当一方气流来时,在迎风面和背风面,分别产生正压和负压,促使空气流动,如果双侧开窗,室外新鲜空1/10穿

餐厅厨房设计要点有哪些

你好,1 注意电路的改造,做到实用和安全。2 厨房的防水要做,许多师傅不要求做,认为地面的水不会太多。但你要考虑,万一水池溢水的问题。3 客厅和餐厅的装修,简单大方就行,不要弄的花花绿绿,时间长了有审美疲劳感。4 客厅建议采用局部吊顶,节省材料,还没有压抑感。

餐饮建筑厨房设计都有哪些要点餐饮店面装修设计有哪些技巧

餐饮店面装修设计有哪些技巧:餐饮店面设计餐饮店面装修的要点是:有创意,有个性,抢眼睛,让过路的人注意、吸引进来。设计的好处可直接影响到生意的经营状况。可以用直白的手法,告诉人们你是卖什么的,也可用暧昧的手法,叫人看不明白,反而会进来。用色彩、灯光、造型、来体现你的创意设计,平面构成、圆雕、浮雕、对比、协调,在于与众不同。餐饮店面设计策划大师提醒更需要我们去注意餐饮空间的功能区域,因为齐全的功能区域才能够带给消费者全新的消费体验和心灵上的感受。餐饮空间主要由餐饮区、厨房区、卫生设施、衣帽间、门厅或休息前厅构成;这些功能区与设施构成了完整的餐饮功能。餐饮空间的各个部分之间按照某种特定的关系有机地组合在一起,无论该空间为单层还是多层,规模大小均可以在设计的时
餐饮店面装修设计有哪

体育馆底层大餐厅配套的厨房设计有哪些要求或者具体该怎么

你好~厨房的配置要根据就餐人数及面积合理分配~没有每个房间内部的流程~功能分区~要详细了解您的厨房位置以及进货口~出菜方向来合理设计~我是专业做厨房设计的~如果您需要可以留下联系方式~或者联系我~我帮您做设计~我联系方式在百度空间~

信号调理电路都有哪些设计要求

灵敏度,抗干扰性,失真度(保真),带宽,线性度,信号是否隔离(共地问题),功耗(可能是电池供电),成本,体积。等等。对于以上条目,根据要求提出具体设计指标。 以上是假设输入量是电压信号。对于最原始的信号,还要考虑输入信号类型。有些非电量(甚至电量,比如RLC)还要转换成电压信号,这样就需要选择合适的传感器。

墙体的设计要求都有哪些

1、墙体应具有足够的强度和稳定性 2、满足保温隔热等热工方面的要求3、满足隔声要求4、满足防火要求5、满足防水防潮要求 6、满足建筑工业化要求

小户型整体厨房设计注意事项都有哪些布局应该采取什么方式

空间布局要合理小户型由于面积比较小,使用很多的功能房间就不会存在,所以要保证卧室、客厅、卫浴、厨房这些基本的功能性房间、空间的存在,其他的可以根据剩余空间的大小以及自己的需求来设计。小户型装修设计的注意事项轻装修重装饰由于小户型的消费对象多为年轻人,所以在装修的时候尽量的少做造型因为造型做的多了装修费用就会很多,把有限的预算花费到一些实用的装饰品上才是正确的道理小户型装修设计的注意事项色调要合理小户型一般会显得比较的昏暗狭小,所以在色调的选择上尽量的选择一些浅色调,这样的色调可以让视觉空间变得大一点。还可以采用具有通透性或玻璃材质的家具和桌椅等,使空间变得明亮又宽敞。小户型装修设计的注意事项巧用隔断可以利用一些隔断把一个房间分割成多个功能区域,比如把书
空间布局要合理小户

酒店厨房有哪些设计要点酒店厨房设计注意事项

如果想要开一家餐饮业,对于它的设计,重要的就是厨房了,毕竟厨房是主要的地方,而且每一个人都是离不开吃饭的,如果厨房设计的不好,那么肯定会影响到整体。所以在对酒店厨房进行设计之前,必须要有一套正确的设计方案。以下就为您介绍酒店厨房有哪些设计要点?酒店厨房设计注意事项? 酒店厨房有哪些设计要点? 一.厨房设计布局决定厨房建设投资 酒店厨房设计布局确定厨房各工种、区域的面积分配,计划并安排厨房的设施、设备。面积分配合理、设施、设备配备恰当,则厨房的投资费用就比较节省。面积过大、设备配备数量多、功率过大超越本企业厨房生产需要;或片面追求设备先进,功能完备,都将增加厨房的建设投资。反之,酒店厨房面积过小,设备设施配备不足或功率不够,生产和使用过程中就会捉襟见
如果想要开一家餐饮业,对于它的设计,重要的就是厨房了,

中央厨房设计原则 中央厨房优点有哪些

什么是中央厨房呢?所谓中央厨房,是指将菜品用冷藏车配送,全部直营店实行统一采购和配送。中央厨房采用巨大的操作间,采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责,半成品和调好的调料一起,用统一的运输方式,赶在指定时间内运到分店。那这样庞大的中央厨房设计原则是怎样的呢?我们一起来看看吧。中央厨房简介 1.在了解中央厨房设计前,我们先来了解一下什么是中央厨房,所谓中央厨房,是将菜品用冷藏车配送,全部直营店实行统一采购和配送。以前餐厅的进货方式是,除了毛肚、鸭肠等干货外,所有新鲜蔬菜由直营店实行单店采购。2.采用中央厨房配送后,比传统的配送要节约30%左右的成本。中央厨房采用巨大的操作间,采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责,半成品和调好的调料一起,用

厨房装修 酒店厨房设计标准规范有哪些

关于酒店厨房设计标准规范有一下几点:1、一般厨房占餐饮面积的 20%,最低也不能低于10%;2、厨房的通风,要使厨房,尤其是配菜、烹调区形成负压。3、厨房的用水和明沟,尽可能在合适位置使用的单槽或双槽水池,切实保证食品生产环境的整洁卫生。4、厨房的地面设计和选材,必须谨慎斟酌。在没有选择到新颖实用的防滑地砖前,做好使用红钢砖。5、洗碗间应靠近餐厅、厨房,并力求与餐厅在同一平面,洗碗间应该有可靠的消毒措施,保证餐具的洁净、卫生。6、厨房的灯光,重实用。用来有效防止刀伤和追求精细的刀工和切实减少杂草混入并流入餐厅等。7、厨房的设计通风和空调,不能使厨师感到热,也可以不让厨房的气味进入餐厅。更多相关
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1、一般厨房占餐饮面积的 20%,最低也不能低于10%;
2、厨房的通

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  2、岛型:国内可实现的难度较高,特点为洗切炒其中部分或全部功能形成为导状。可以满足多人协作,但不会影响到对方。可以利用中岛推车(带锁定)、吧台实现;
  3、G型:门洞开后在厨房一角,较 U 型多出储藏区,充分利用空间;
  4、并型:常见与今年流行的带有推拉门的厨房(一侧可能是门洞或闲置),优点是采光和通风较好,缺点是储物功能降低,不能形成三角工作区。

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一般做平面图我们多选择AUTOCAD,工厂里很少用到效果图的。但是展厅CAD和效果图同样重要。做效果...
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