厨房砧板怎么放
最新回答
厨房砧板什么材质好？
木质的菜板，木质的菜板密度很高，韧性很好，使用起来是非常耐用的。不管你拿来剁*还是切一些坚硬的食物，随便你怎么折腾。但是木质的菜板种类繁多，不容易分辨；许多木质菜板有异味，杨木则容易干裂且吸水性强，经常滋生细菌，柳木的要好些。
大家说说看厨房砧板怎么分类
砧板，传统意义上的菜板集切蔬菜、水果、鱼*为一体，很不卫生。分类菜板总共有4块菜板，分别用于切鱼、切*、切蔬菜和切水果。
哪位家里用过竹砧板的，竹的厨房砧板好吗
竹菜板质地太硬易打滑，而且用久后容易脱胶，每次用后表面就会不平整。杨木菜板最好。菜板用完后要经常撒点盐保养，这样能使菜板不裂不烂。
厨房砧板要如何保养呢
你好，1、新砧板使用前需用盐卤浸泡数日，使砧板保持湿润不燥，不裂，结实耐用。2、砧板在使用时，不应专用一端，要四周旋转使用，保持砧板磨损均衡，避免常用一面出现凸凹不平，出现不平时，可用铁刨刨平。3、砧板用完后，可以先用水洗，再用粗盐或者菜瓜布来刷洗，之后再用热水烫过，就有*菌消毒的效用，竖起，用洁布罩好，放通风处，以备再用。铁木砧板的保养是要长期保湿，当你使用完毕，洗干净后，在上面铺一条湿毛巾保湿；如果出现裂缝，比较难补救，唯一的办法是把砧板浸在水里，让砧板充分湿透，把裂缝减至最小．希望我的回答对你有所帮助
小白求助厨房砧板什么材质好
建议选择各方面综合质量都比较好的白榉木、白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板。 案板即砧板，材料有以下几种：塑料砧板，木质砧板，竹质砧，板钢化玻璃等。材质不同的菜板各有特点，但木制菜板相对更加安全，因为它们是天然的，没有添加其他物质，因此建议优先使用天然木制菜板。 木菜板密度高、韧性强、使用起来很牢固，但由于木制的菜板种类很多，不易挑选，有些木制菜板（比如乌柏木）含有毒物质，且有异味，用它切菜会污染菜肴，并且容易引起呕吐、腹痛、头昏症状。还有一些木质比较疏松的菜板，如杨木菜板，硬度不够，易开裂，其表面容易产生*痕，清洁不彻底的话，很容易藏污纳垢，滋生细菌，污染食物。因此，建议最好选择开头所推荐的材质。 希望我的回答可以解决您的问题，希望您能采纳我的意见，谢谢您。
厨房砧板岗位职责是什么？
砧板捶、切、剁、砸东西时垫在底下的器物，一般用在烹调上
木砧板怎么保养
你说的这个砧板就是俗称铁木的砧板，我家一直用的就是这种。 唯一的缺点就是会开裂。不过好在并不一直继续开裂下去，一直也就开那麽大口子，也并不影响使用，只是有点不雅观。 一开始的时候，也都按照使用说明办过了，诸如盐水煮，上热油之类的。 但我感觉它开裂这和天气相关，天气干燥就容易开裂，黄梅天又一点没事，口子还会收紧一点。 所以我多半是每天用完后都用钢丝球将两面都刷干净，用热水烫过后，让其竖着自然*干。天气太干燥时放脸盆里用干净水泡着过夜。 由于铁木的性质，从不起霉，也不起一点木屑，也非常耐用，已用了十五年了感觉还是挺不错的。
厨房砧板管理制度是什么？
你好， (一）砧板岗的分工 砧板岗位的分工一般如下： 头砧：通常是砧板领班，负责看市场、跟*，控制原材料的进价成本，指挥员工进行备料，腌制各种高档原料。 二站：备料头、花式料头，做好头砧的助手，负责各种海、河鲜的斩、切、改制 (鸡、鸭)，腌制各种中、低档原料，做好原料的冷藏和保管工作。 其他站板：专门负责普通原料的切配工作,能够使用和保养各种*设备和制冷设备、保藏设备。 (二）头砧的岗位职责 ①负责砧板的全部工作，熟悉厨房全面业务技术知识。 ②监督及负责较为高档的烹饪原料的*、腌制工作。 ③负责订购、检査、验收烹饪原料*。 ④对货仓、冷库、雪柜中的烹饪原料进行妥善管理和使用。 ⑤与厨师长负责拟订筵席、零点菜单。 ⑥与财务部做好配合，做好清点库存、检査进货账目和计算菜肴成本等工作。 ⑦监督砧板的工作情况和控制菜肴用量、质量的标准。
红木砧板怎么样？
红木的种类有很多的 一般是不会用来制作砧板的 比较不适用的 红木是比较厚重的 使用不方便的 一般都是用来使用制作家里的家具的 例如椅子桌子之类的
新的砧板怎么处理
你买的是什么材质的，普通的商场里的竹砧板清理干净就能用，那种纯木板很大一个整的那种要用食用油浸泡。
铁树砧板味道怎么去除
砧板开始发出异味时，就是小苏打出场的时机了。在砧板整个表面撒上小苏打，用海棉磨擦溶化。接着整体淋上100ml的醋静待片刻，等起泡的过结束之后，用热水冲洗干净。利用小苏打的除*用和*菌效果来保持砧板的清洁。 家居里的砧皮用旧了，就会有异味，尤其是切完洋葱或大蒜之后。那么，可用鲜柠檬片拭擦冲洗干净，去除异味。切完*后留有*味，可以用一些橙、柑或柠檬皮擦抹，便能消除气味。
小厨房冰箱怎么放
目前看，最好还是想办法放在客厅。隐蔽一点的位置拉一段外置线盒吧，沿着踢脚线上面拉。 我们家的冰箱是放在酒柜旁边，你可以看看有没有那个边上有插座的线拉出来还可以隐藏起来看不到的，那就放那里。
求助厨房小冰箱怎么放
您好，一般来说冰箱实在要放在厨房的话，要么把橱柜取一节，要么放在厨房门后面的位置，然后把厨房的门位置从新开。希望我的回答对你有帮助。
塑料砧板好不好,木砧板好还是塑料砧板好呢？
木砧板比塑料砧板好，很多人用了很多年的塑料砧板却不知道塑料砧板的坏处。 木质砧板优于塑料砧板。塑料砧板很容易积聚病毒和细菌的。加上好多家庭的厨房砧板都藏在不通风的橱柜里，这样更加造成了对人体健康的侵袭。木质的砧板有抵御细菌的能力。同时，制作木质砧板的树木一般是高龄的优良木质，更有**作用。 塑料菜板多以聚丙*、聚乙*等化学物质制成，不适宜切油脂大的食物，否则不好清洗。塑料菜板不耐高温，如果热温的食物放在上面切，很易导致变形。甚至有些菜板中含有铅、镉等增塑剂，长期使用有致癌危险；质地粗糙的塑料菜板，还易切出碎末，随食物进入体内，对人体肝、肾造成损伤。 木质菜板厚度大，韧度很强，适合剁*或切坚硬食物，吸水性强，难风干，长时间潮湿导致发霉，引起肠道疾病的发生。挑选时以桦木、柳木、皂角木或白果木制成的菜板较好。
木砧板和竹砧板那个好
竹菜板材质较为结实且不容易开裂或掉渣，污垢不易被塞在缝隙里，比较干净，清洁起来也更方便。因竹菜板容易风干，不容易发霉，有异味，是很好的选择。美中不足的是，竹菜板由于厚度不够，多为拼接而成，使用时经不起重击，所以最好用来切菜或水果，剁*则不太适合。 木制的菜板材质很厚，韧度很强，比较适合用来剁*或切一些坚硬的食物。但使用中，容易把木渣剁出来，混合在*菜中吃进体内，长期下来有损健康。此外，木质菜板用久了，切痕容易积蓄污垢，不易清洗，而有些木头，如杨木本身就容易开裂，再反复使用，更容易滋生细菌。因木质菜板的吸水性强，不易风干，如果长时间在潮湿环境下，很容易发霉，导致肠道疾病的发生。因此，木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2个小时，这样不容易开裂。购买菜板时一定要挑选放心的木头，白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板较好
塑料砧板好吗，塑料砧板卫生吗
塑料菜板多以聚丙*、聚乙*等化学物质制成，不适宜切油脂大的食物，否则不好清洗。塑料菜板不耐高温，如果热温的食物放在上面切，很易导致变形。甚至有些菜板中含有铅、镉等增塑剂，长期使用有致癌危险；质地粗糙的塑料菜板，还易切出碎末，随食物进入体内，对人体肝、肾造成损伤。好多人家的厨房砧板都藏在不通风的橱柜里，这样就更加造成了对人体健康的侵袭。
竹砧板好还是木砧板好？
木砧板比较好，采用精选天然橡木拼接而成，软硬适中，不易伤*，不易变形，不易爆裂；使用时不会产生木屑；防潮防霉；天然*菌，易清洗；坚韧厚重；造型简洁，美观大方，经久耐用，是不可多得的厨房好帮手。
后厨砧板怎么样？
你好，挺好的，适合厨房，建议你再考虑考虑，多看看。
皂角树砧板怎么保养
用盐水浸泡三个月，没有毒。 皂角树的材质坚硬，*质细腻，是制作家具的上等之树。
新买的竹砧板怎么处理
砧板是现代厨房中必不可少的厨具，目前砧板一般主要是由竹材以及木材经过胶合工艺制作而成，新买的竹砧板最好用菜油抹一下防止开裂。 放置时间最好悬挂，以为砧板直接放在靠墙和桌台上，容易感染细菌。 竹砧板要保持干燥，因为做砧板的竹子是没经过处理的，潮湿的环境容易引起霉变。 使用后用温水清洗一遍，然后用软布擦干，放置于干燥处， 放置时最好使用砧板架那样不会与墙壁或桌面接触，可以减少细菌的感染。 请远离热源，不宜用烘碗机等方式热源烘干。
扩展回答
相关问题
免费获取靠谱装修设计
- 每天限100个名额
- 北京
- 上海
- 天津
- 深圳
- 成都
- 武汉
- 保定
- 长沙
- 长春
- 沧州
- 常州
- 大连
- 东莞
- 福州
- 佛山
- 广州
- 贵阳
- 杭州
- 合肥
- 哈尔滨
- 惠州
- 淮北
- 济南
- 江门
- 金华
- 嘉兴
- 昆明
- 昆山
- 六盘水
- 兰州
- 临沂
- 洛阳
- 南京
- 南宁
- 南昌
- 南通
- 宁波
- 南阳
- 迁安
- 泉州
- 青岛
- 沈阳
- 石家庄
- 苏州
- 绍兴
- 太原
- 唐山
- 台州
- 威海
- 无锡
- 温州
- 潍坊
- 温岭
- 西安
- 徐州
- 厦门
- 邢台
- 咸阳
- 信阳
- 盐城
- 扬州
- 烟台
- 重庆
- 郑州
- 涿州
- 湛江
- 中山
- 遵义
- 漯河
- 舟山
- 其它
立即预约
我们承诺：一起装修网提供该项免费服务，绝不产生任何费用，为了您的利益以及我们的口碑，您的隐私将被严格保密。
