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厨电智能化走出第一步 消费者倾向中高端

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告别装修淡季,8月份进入了装修旺季,购买厨房电器的人也渐渐多了起来。今年作为原材料的铜铁价格连连走低,是不是厨房电器的价格也跟着下降呢?记者走访市场发现,厨房电器逐渐智能化,随之价格也高起来。一台可用手机远程控制的吸油烟机,价格就在万元以上。

市场:

新装修房子选电器更倾向中高端产品

近日在苏宁祖庙店,记者发现厨电展示区域几个品牌展柜前都聚集了不少顾客。在一家专柜前,五六个中年男士看完产品后甚至连展柜的材料也不放过,一边摸着材料的质感一边讨论着家里橱柜要用哪种材料。“8月进入装修旺季,顾客多了起来,有些人甚至想将整个展柜搬到自己家去。”美的厨电专柜促员笑着、对记者说。

据相关数据显示,今年上半年,厨电市场整体销售数据同比增速为12.7%,而去年同期仅为3.3%。从品类看,油烟机、燃气灶消毒柜零售额同比分别增长13.6%、12.4%与7.2%。佛山市场情况也差不多,市场总体增幅高于去年。

美的厨电促销员告诉记者,苏宁祖庙店美的厨电销售上半年同比增长了20%。樱雪专柜促销员也告诉记者,近段时间的销量也有一定的增长。

天蓝电器方太、老板厨电的导购均表示,今年厨电的市场比去年好,销量增加的同时销售均价也高于往年。

“今年厨电市场最明显的特点就是品牌集中度更高了,高端产品的占比增幅较大。”国美东方广场店导购告诉记者。他举例说,比如吸油烟机,4000、元以上的吸油烟机市场份额已达四成。方太导购表示,现在超过八成的厨电消费是吸油烟机、燃气具、消毒柜三件套为组合的套购,套购均价过万元。单个产品零售的比较少,通常是旧的产品坏了才临时换购。单一产品采购通常会选择中低端产品,而新装修的房子套购厨电则更愿意选择中高端产品。

卖点:

电器越来越“聪明”手机可远程控制

记者走访多家卖场发现,不少吸油烟机导购都会向顾客介绍他们的“智能化”设计。其中不少品牌都以“智能清洗”、安全提醒或智能关火等作为抽油烟机的卖点。

在美的专柜,导购让顾客看抽油烟机背后连接到下面一只塑料杯子里面的白色小塑料管,这就是美的抽油烟机的智能蒸汽洗系统。用户只要触摸一下面板上的一个按钮,机器内部就开始自动运作,110℃高温高压蒸汽将对烟机内部的叶轮以及油网进行360度全方位的喷洗,整个过程只要15分钟。而华帝自清洁吸油烟机的操作面板上也设计了一键清芯功能,只需轻轻一按,3D脉冲旋喷清洗技术就启动了。

此外,很多品牌还选择与互联网企业合作推出智能化产品,这些智能化厨电不仅能实现手机控制,还能检测厨房的空气状况、卫生状况,进行自动提醒。

例如,海尔电器的用户可以用手机了解冰箱、烟灶的运作情况,还可以通过手机查看厨房燃气安全、检测室内空气质量,自动跟踪检测餐具表面的卫生状况。老板电器与阿里、百度、360等互联网企业进行合作,和互联网公司平台上的智能硬件做整合,比如进行厨房煤气检测、厨房空气检测设备连接等。

记者在天蓝电器方太专柜看到,方太智能厨电套系产品,包括厨房烹饪需要的吸油烟机、燃气灶、消毒柜、热水器等,可实现这些厨房电器互联互通,支持手机APP远程智能控制,用户可轻松实现远程开关机、设置定时关火、智能点火、自动换气等功能。

业内人士:

厨电智能化仅仅走出了第一步

看过了智能厨电给消费者带来的方便、安全,记者又查看了一下它们的价格,发现比普通产品贵很多。智能抽油烟机基本上没有低于5000元的产品,有的甚至过万元。例如,老板的ROKI系列智能厨电则采用C2B模式进行销售,共两款产品,一款售价28888元,一款售价8888元。

但有业内人士表示,目前厨电厂商推出的智能化产品还只是停留于表面,在产品的功能、形态上却未真正做到智能。如果一台吸油烟机只实现了手机远程控制,价格却需要过万元,“我不知道有多少消费者愿意买单。”该人士表示,目前厨电智能化都还在初级阶段,仅仅走出了第一步,就是让它自动起来。作为智能厨房,最重要的是第二步的互动,这可能还需要至少一到两年时间,等生态圈子更加丰满,家电和云互动起来,智能圈才能真正成形。

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消费提醒:

网购电器要看清标价“内涵”

相关统计数据显示,近两年来厨电产品线上零售高速增长,增速大幅高于其他家电品类。数据显示,去年厨卫电器的电商零售同比增长145%,而今年上半年增速略有回落,但也远远高于其他品类。上半年油烟机零售额线上同比增长了105%,线下同比增长了10.9%;燃气灶市场零售额线上市场同比增长了94%,线下市场同比增长了8.3%。

厨电产品网购量大增,是不是因为网购价格真的很便宜?天蓝电器导购表示,网上部分厨电产品标价看起来确实便宜不少,但消费者真正安装使用时可能会发现,其实费用并不见得比实体店便宜很多。

原因在哪里?因为购买厨电产品往往需要上门安装,额外的耗材需要另收费用,通常除产品包装随机附件外的其他安装所需材料由用户另行购买。第一是安装所需材料费用,电商网站上标识的产品价格只是产品的裸价,额外的安装管件及其他费用是另外收费的,这些加起来其实也是一笔不小的费用。所以提醒爱网购的消费者,下单前要认真核对标价所包含的内容。

网购家电的安装质量和售后服务经常引起消费者的不满,特别是网上打折的特价家电。如果原价1万元的燃气灶,在网上只卖200多元,我们计算一下成本便可得知如此廉价的商品,其质量和使用安全状况令人担忧。并且一些网上销售的商家会找临时安装者上门安装家电,如果安装者不专业,就会给消费者和全家的人身财产安全瞒下隐患。(文/广州日报)


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