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灶具的分类 灶具的选择要点

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灶具即炊具, 英文译作Cooker。在家经常做饭的朋友们应该知道,灶具按不同的分类来分有很多种类,而且我们在选购灶具之前有很多选择要点需要参考,使用时也有很多注意事项,那么究竟灶具的具体分类是什么呢?需要参考什么选择要点呢?

灶具

灶具的分类

1、按使用气种分为:天燃气灶、人工煤气灶液化石油气灶、电磁灶

2、按材质分为:有铸灶、不锈钢灶、搪瓷灶

3、按灶眼分为:单眼灶、双眼灶、多眼灶

4、按点火方式分为:电脉剖点火灶、压电陶瓷点火灶

5、按安装方式分为:台式灶、嵌入式灶

灶具的选择要点

灶具

1、燃气灶具种类应当适合当地气源:

要清楚自己家所使用的气种,是天然气、人工煤气还是液化石油气。这三类气体的热值、燃气压力各不相同,如果灶具类型与气体不符,将可能发生危险,所以。用于不同气源的灶具千万不要混用,选购灶具前,应先清楚所使用的燃气种类。顾客在选购家用燃气灶时应注意包装箱上明示的是什么气种,也可从家用燃气灶的型辨别燃气种类。如型号JZ-2T-A的家用燃气灶,J代表家用,Z代表灶,2代表两眼灶,T代表天然气。如果字母是R则代表人工煤气,Y则代表液化石油气。

2、包装和标识应齐全:

这点很重要,如果是“三无”产品,千万不要轻易购买,否则会对您的人身安全造成危险。一般说来,包装上应标明厂名、厂址和型号等,且每台灶具应有合格证。使用说明书,灶具的侧面板上应有铭牌(即产品商标),而铭牌上也应标注厂名、型号,适用气体及压力、热流量及生产日期等。

3、适当的热流量和良好的气密性:

热流量: 家用燃气灶具设计的热流量值越大,加热能力就越强,即平时所说的火力越猛。但是,实际上热流量的大小应与烹任方式及灶具相适应,如果只追求大的热流量,会大大降低灶具的热效率,还会增加废烟气的排放量。 

气密性: 如果所选购及使用的灶具气密性不合格,则是造成安全事故的最大隐患。这里给大家介绍一个简单的检测方法:接通气源,关闭旋钮,用皂液刷涂塑料管路、阀体及接口片,如无气体泄漏,说明气密性好,可放心购买。 

4、机体质量和点火开关:

机体质量选择:燃气灶外观应美观大方,机体各处无碰撞现象,用手按压台面。应无明显翘度;用手握住灶具两对角来回拧动,灶具应不会变形,灶具的面板材料不能使用马口铁(可用磁铁吸附来区分是否马口铁或不锈钢材料);一些以铸铁、钢板等材料制作的产品表面喷漆应均匀平整,无起泡或脱落现象。燃气灶的整体结构应稳定可靠,灶面要光滑平整,无明显翘曲,零部件的安装要牢固可靠,不能有松脱现象。灶具的炉头、火盖应加工精细,无明显的毛刺。 

点火开关:点火开关的位置,即打开(0N)和关闭(OFF)以及大、小火的位置(一般都有图案标识)应标注清晰准确;用电子点火开关点火时,声音应清脆有力。如果打火的声音软绵绵的,且声音发闷,那就很可能是伪劣产品。一般合格的灶具点火开关连续使用寿命在6000次以上,且旋塞气密性仍然合格;而劣质产品点火器的次数都在2000次以下。一般情况,合格产品如果连续点火10次,点燃的次数不得少于8次,且所有火孔应在4秒时间内全部燃遍。 

5、火焰燃烧状态 

这是灶具燃烧质量的重要体现,一般情况,燃烧时外焰应呈淡蓝色。(有时可能会呈桔红色,这说明燃气内有杂质或少量的空气,但不影响正常使用)。点燃后,调节火焰大小控制钮,大、小火应层次明显,燃烧稳定。即便是调节到最小状态,或把气门关小,应仍能正常燃烧,不跳火,不熄火,不回火。

以上就是关于灶具的详细介绍,一般情况,好的燃气灶具使用寿命在5-10年(依据国家有关规定,即标准打火不少于5000次),而劣质的燃气灶具,其使用寿命只有1-2年,并且在使用过程中会造成不安全的人身伤亡事故。此外,由于各地区燃气气质不尽相同,尤其是人工煤气,差异较大,因此。消费者在选购燃气灶具时,最好选用经当地质检部门检测认可,且与当地使用气源相适应的燃气灶具。更多详情请关注一起装修网

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