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十项提示 小户型厨房装修不留遗憾

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春季装修进行时。上周四,消费者吴小姐向《北京青年报·广厦时代》总结了卫生间装修的十大提示,这回再一起聊聊家里另一个必不可少的空间--厨房。装完看着不错,用起来顺手吗?小区域承担的大功能,橱柜设计hold住吗?这几平方米是让你更烦躁还是更愉悦?也许看完下面这些,你会有灵感。

1 区域划分有讲究

虽然有设计师为你的装修做规划,但毕竟你自己才是住进去长久生活的人,所以厨房的区域划分一定要“顺手”。合理的厨房布局应该是:清洗区、备餐区、烹饪区。吴小姐告诉我们,最开始设计师把备餐区留得很小,但考虑到自己一个人在家的时候一般都很少开火做饭,通常拌个沙拉就能解决,于是她坚持把清洗区挪到更远一点儿的地方,给洗菜池和灶台之间一个充分的缓冲区域,这样既符合正常操作顺序,又迎合了自己的使用习惯。

2 开放式厨房最好不要侧吸油烟机

越来越多人选择在家中做开放式厨房,但中式烹饪难免大油大烟,这时候一台强大的抽油烟机就显得十分必要了。有人会因为美观而倾心于侧吸式抽油烟机,但是,要知道对付油烟最简单粗暴的方式,就是一个吸力强大的直吸抽油烟机,以及恰当的灶间距离。

吴小姐建议,一定要在选购抽油烟机和燃气灶时提前测量好橱柜到烟道的高度,并向销售人员说明家里的实际情况,以便选择最合适的型号,真正达到最佳使用效果。

3 要了解冰箱散热方式再摆放

冰箱的开门方式很多,上下双开门、上中下三开门、左右对开门,而厨房里摆放冰箱的位置很少是独立并且开阔的。有的左右两边有墙壁,有的上面有吊柜,这种情况下,一定要了解冰箱的散热方式,避免出现因摆放不当造成的冰箱“折寿”。

比如现在比较普遍的对开门冰箱,通常是底部和前部散热,也就是说,如果空间实在有限,只要旁边留有一定的散热距离,对开门冰箱是可以被夹在中间的。

4 定制橱柜别怕麻烦

家家的橱柜都需要定制,这个活儿谁也跑不了。吴小姐告诉我们,通常是在改水电之前就要让橱柜设计师上门测量,根据设计需要由橱柜方出水电改造图。此后,在进行完水电改造、贴完厨房瓷砖、做完吊顶后,设计师会上门复尺,再次确认方案。这个过程可能需要一定的时间,消费者千万不要着急,多和设计师碰几次头,多去工地与水电工沟通,及时主动把一些现场的精确数据告诉设计师,这样才能保证定制出来的产品更实用

同时,在门板、台面的材质选择上,也得留心。厨房狭小又湿热,这种环境会增加甲醛释放速度,为了环保,定制橱柜环节可千万不能省事儿。

5 瓷砖要平整 凸起棱角尽量少

厨房大油大烟,千万别为了美观而选择仿古砖、亚光砖、马赛克,或是表面有凸起花纹的瓷砖。“之前家里的瓷砖是纯白色的,还有菱形纹,擦起来简直抓狂。”吴小姐吐槽。装修的时候净顾着美观,时间一长污渍渗进去不说,不平整的表面还会给打扫难度系数增加好几倍。所以这一次再装修,吴小姐选择了图案简单的亮面瓷砖,省钱又省事儿。

6 电源要留足 以后厨电多着呢

橱柜设计师出的水电改造图,通常是最基本的,可能只是把洗碗机、烤箱、微波炉、消毒柜这些可以内嵌的厨房电器算了进去,但台面上那些插座,还得你自己想着点儿。电饭煲、豆浆机、热水壶、榨汁机、电火锅……总之,厨房小家电那么多,电源数量不够还真是件麻烦事儿,毕竟一旦有了先后次序,就会浪费很多时间。为了避免以后家里接满了插线板,电源还是要提前计划好,多留几个准没错。

7 五金件要舍得多花钱

厨房里水多油多污渍多,橱柜门的合页、上掀门的液压杆、抽屉的轨道……这些五金件就像卫生间的花洒、龙头、地漏一样,值得“大投入”。吴小姐说,自己平时在厨房,手上基本都是不干净或是拿着东西的,沾着水、油、面粉、污渍都再正常不过了,这时都会用腰、胯这些身体部位来关柜门。这种厨房里最常见的动作,其实都是对五金件极大的考验,是否静音又耐用,都特别重要。虽然都是厨房的小细节,但都影响着生活质量呢。

8 操作台要留照明光源

大多数人家的厨房都在阴面,即使有窗户,可能都不会是家里采光最好的地方。因此,一盏居中的照明灯显然不太够用。烹饪区有抽油烟机上的小灯提供照明,而清洗区和备餐区,通常都会因为人站在旁边而挡住部分光源,这时,橱柜上的操作灯会格外实用。道理嘛,其实和台灯的效果是一样的。

9 跟燃气有关的要仔细检查

由于种种设计不合理,很多装修家庭都会改燃气,更换新的燃气表、把燃气管道包进橱柜、在厨房安装燃气热水器等,这时要注意,燃气不能包死,一定要给日后检修留出开口。同时,除了总阀,燃气灶、燃气热水器都最好再分别接出一个阀门,平时不常用可以及时关掉。另外,安装燃气报警器也十分必要。

10 收纳 收纳 收纳

在最后,重要的事情说三遍。20厘米的搁板适合放调味品,30厘米的搁板适合放餐盘,40厘米的搁板适合存放小家电和箱装食品,这些关于厨房收纳的数字你应该了解。抽屉虽然实用,但不是越多越好。抽屉里摆上隔断和收纳盒更方便,按照用途和使用频繁度分级,把常用物品放在最容易够到的地。如果常做西餐,很多厨具都可以挂起来,方便拿取。如果常做中餐,就尽量避免更多东西出现在台面。调料放在烹饪区最顺手的地方,米面粮油都提前规划好存放的位置,以便设计合适高度的搁板。(来源:北京青年报 文/方博)


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