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家有老人,厨房装修一定要注意这几点!

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    我们小区里有一对老人,可以说是小区里最惹人羡慕的老两口了。老两口辛苦了多半辈子,培养出来的一对儿女哥哥有出息。一个在北京上市公司做副总,一个在国外知名大学当教授。儿子要把老人接到北京来,老两口就是不肯,说什么都愿意在老家呆着,说是有好邻居陪着说话,开心。前几天家里来了亲戚送了好多东西,妈妈说让我送一些给这对爷爷奶奶。到了屋里发现桌上摆满了儿女寄来的各种营养补品,客厅里还放着一个高档按摩椅。但当我环顾四周,却发现了不少问题:不大的卫生间里,瓷砖已经松动,勉强用胶带粘着;客厅靠近阳台的地板已经鼓起;厨房里灯光昏暗,油烟机也已经是非常老的款式,肯定过了使用年限……问王爷爷为什么不翻新翻新,老人的回答是“能凑合、能将就、不想添麻烦”。  

    直面内心,我们能为父母做的是不是还有更多?吃穿住行,基本要求。也就是说,如果能通过装修改变居住环境,带给父母便利,让他们感到舒适,是对他们很大的帮助。     那到底怎样才能给父母打造一个舒适的居住空间呢?我们不妨在这个问题上换位思考,当我们自己老了,会有哪些特别的需求?今天,我们就先从厨房——这个父母操劳了一辈子的空间说起。

   一、厨房照明整体充足,且不忽略局部  

   人老,眼花,自然之事。60岁以上,度数会增加到250-300度左右;年龄越大,眼睛老花程度严重。老花眼的人,看不清近处的东西,而且喜欢光线充足的地方。父母长辈经常在大太阳底下后仰着头看书,就是这个道理。看书如此,切菜同样。

   所以,家里有老人的厨房,需要的是:

   ①充足且均匀的整体照明。

   面积在4㎡左右的厨房,在厨房正中央布置LED平板灯一盏,功率选择9W左右。如果是6㎡至8㎡,将厨房三等分,在1/3、2/3处各布置一盏LED平板灯,功率选择9~12W即可。

   ②充足无眩光的操作台照明。

   在做橱柜时,往往忽略了操作台(切菜区域)的光照问题。因为有上方吊柜的遮挡,不少人只有在切菜的过程中,才会发现光线不明、昏暗模糊。

   二、橱柜台面做高低差,炒菜不耸肩、洗碗不弯腰  

   常年出没于厨房的父母,免不了经常和橱柜台面打交道。别看这方寸之间,有心的设计和无心的设计,差别很大。清洗区台面太低,洗碗会弯腰;烹饪区台面太高,炒菜就耸肩。无形之中,给老人们的身体增加了很多负荷。假设妈妈的身高在160cm左右,烹饪区台面高度却有90cm,想想妈妈一餐烧四五个菜,一直保持耸肩姿势,肩膀也是压力山大啊!    所以建议在定制橱柜的时候,能根据父母的身高,与设计橱柜的师傅定好合适的尺寸,给烹饪区和清洁区台面做一个高低落差。

  可以参照常见的设计作为参考:一般烹饪区台面的高度普遍设计在80-85cm的高度;那么清洁区台面部分就加高5cm,变成80cm或85cm。这样做饭不用耸肩,洗碗不用弯腰,父母身体也会更舒适一些。

   如果家里老人腿脚不便,需要轮椅的支持,那么适合坐下来操作的橱柜台面是在73~85cm之间。  

   也许设计师和橱柜安装师傅会说这样的高低落差不美观、不整齐,请相信:好看,是厨房的加分项;而好用,却是厨房的得分项。

   三、给父母更大更方便的收纳空间  

   之前跟一位朋友聊天,她说在婆婆过来住的那段时间,厨房仿佛变成了一个小仓库,原本可以丢掉的塑料袋、包装盒……婆婆都会像宝贝一样存起来。最开始,她非常不能接受。后来渐渐明白,老人只是不像我们年轻人一样懂得 “断舍离”,他们的习惯是舍得乱丢东西,并且信奉每样东西或许之后都派得上用场。

   其实每个人对生活各方面的体验不同,谁也不必强迫谁去改变什么,若父母喜欢收纳,那就为他们设计更大更方便的收纳空间。比如下图中的横栏,就可以方便他们放置许多瓶瓶罐罐。

   

   收纳的目的,不是用来强制装进所有物品,而是处理好人、物和空间三者之间的关系。

   简单来说,就是让空间的利用率最大化,把常用的物品摆放到触手可及的地方(上下一臂以内),方便取用。

   比如这种下拉式拉篮就非常不错,强烈推荐!

   它是一种放置在高柜中的可拉伸储物架,父母只需打开橱柜门,将手放在拉篮把手上往下拉一把,拉篮即可下降到触手可及的高度。如果预算宽裕,还可购买一键自动升降模式的。这样一来,既不用弯腰、也无需站在凳子上踮着脚找东西了。

   平时还可以将使用频率高的物品放到下侧视线的中间区域,再往两侧递减,以便父母能快速找到物品。

   购买这种拉篮时,务必要选择经久耐用的材质,除了在高柜放置下拉式拉篮,还可以在橱柜底柜设置拉篮。

   平时可以将砧板、大油壶、调味瓶、储物罐等烹饪所用的物品放进去,还可以一边看着锅一边顺手拿起自己需要的调料罐,顺手很多。  

   我们小的时候,大人陪我们慢慢长大。现在我们大了,父母却老了,我们也应该以更多的关爱陪伴他们。从一点点独特花心思的装修做起,关心老人生活点滴,让他们可以更满足,更舒服。这是我们应该要做的,更是我们肩上的责任。




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