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意式咖啡机使用方法

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咖啡机几乎成为现代生活的标志。渐渐走进都市青年的生活。为了保持高昂的热情和饱满的精神来应对纷繁琐事。疲惫的时候,若是能泡上一热气腾腾的香浓咖啡,生活就太惬意了。今天小编要给大家介绍的是意式咖啡机使用方法

意式咖啡机开始是半自动咖啡机,我们习惯称为意式咖啡机,因为起源于意大利而得名,发展到今天,意式咖啡机也已经被全自动化。这种机器最初依照人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清除残渣。

意式咖啡机是采用高压蒸汽和水的混合物快速穿过咖啡层,瞬间萃取出咖啡,这样出来的咖啡温度很高,咖啡因等杂质的含量很低,并且口感浓郁。

意式咖啡机的使用原理:

大多数滴漏式意式咖啡机都是由控制面板中的开关和计时器开启的,水烧开后将被抽起并通过咖啡篮滴下。制好的咖啡将流入卡拉卡夫瓶内。该瓶子底部的电阻丝可防止咖啡变凉。

渗滤式意式咖啡机原理:在底部加热少量的水,所形成的蒸气会将热水顺着过滤器的中心推向上方。在中心管的顶部,水将落入咖啡篮中并吸收咖啡渣的绝妙咖啡味道。随后,制成的咖啡将透过篮底的小孔滴到主容器内,以供循环泡制。当恒温器确定咖啡泡制充分后,将关闭渗透系统。之后,加热元件会继续将咖啡维持在选定的温度。

高压蒸汽式意式咖啡机原理:咖啡机有一个高压腔,当水开始产生大量的蒸汽不能通过小孔泄压,使高压腔内的压力大于大气压力,于是水沿着水管上升,在腔内产生蒸汽压力作用下流到咖啡滤器中,从底部渗出的咖啡流到咖啡杯中。高压腔顶部有一个安全阀(确保安全)。或打开放气阀,可利用蒸汽给牛奶打泡。

意式咖啡机的优点:按照严谨的工作方法,能制作出口感浓郁的高品质意大利咖啡;功能全面,可以做很多花式咖啡。

意式咖啡机的缺点:价格昂贵,商用的意式咖啡机价格甚至会高达十万以上,家用的意式全自动咖啡机价格也普遍比较高,万元左右。

  

意式咖啡机使用常见问题:

1.咖啡太淡:本咖啡机是意大利专业蒸汽咖啡机?咖啡机价格合理,是属于意式咖啡器具。上面的刻度是按照意大利咖啡粉的浓度来设置的,而意大利咖啡粉是很浓的,煮其它浓度比较低的咖啡粉时?调节咖啡粉和水的比例即可得到比较浓郁的口感。譬如把咖啡粉轻压加满后,煮咖啡到刻度2的位置即可。

2.咖啡温度太低:打开电源后,要等出水口出来的水烫了后再装咖啡粉上去,或者打开盖子加热,等里面的水快开的时候再盖上盖子,这样出来的咖啡口感就比较烫口了。

3.打开电源后不久就出水:这属于正常情况?因为咖啡机锅炉非常密封,加热后水和里面的气体会膨胀,就会把水给压出,等出来的水烫了后即可煮咖啡,或者打开加水口的盖子加热,可以避免该现象。

通过小编的上述介绍,相信聪明的读者一定很清楚意式咖啡机使用方法。朋友们可以选购一款意式咖啡机,闲时为自己和家人煮上一杯咖啡,静静品味,岂不别有一番乐趣?


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团购会
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