酸奶机原理 酸奶机价格

　酸奶机以其便捷、节能、环保等特点吸引了不少的消费者的喜爱。那大家知道酸奶机原理是什么吗?现在市面上酸奶机价格是多少吗?今天就让小编来给大家简单讲讲吧。

酸奶机原理

　　酸奶机，是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。

酸奶机原理 酸奶机价格

　　酸奶的制作原理就是乳酸菌在牛奶中发酵生长。自制酸奶采用的是恒温发酵法，所以酸奶机最基本的功能就是加热和恒温，只要可以加热并可以恒温在适合的温度，因此酸奶机一个部件加热，一个部件控温，仅此而已。

　　但是大家要知道除了温度，自制酸奶的另一个主要因素就是时间，而酸奶发酵的时间并不是一成不变的，牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度还有酸奶机的恒定温度都会影响发酵时间的长短，所以即使带有定时控制功能，也是形同虚设，需要经过实践来调整，每一个因素的改变都会带来时间的变化;而且酸奶发酵好以后，即使酸奶机自动断电，也不能置之不理，必须要迅速放入冰箱冷藏，以免有害菌的侵入，这样的酸奶才是安全的.

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　　需要说明的是，42度是乳酸菌的最适生长温度，在此温度下，生长最快。当然，其他温度条件下也是可以生长的，因此酸奶即使在4度的冰箱里长期放置也会变坏，就是因为4度条件下，时间长了，乳酸菌也会过量生长。

　　用保温壶，如果你能过一段时间测一下温度，在温度低了时补充热水，也是可以的，就是会非常麻烦。而且即使这样，也只能保证在42度上下波动，发酵的效果也不如用酸奶机。

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酸奶机价格

　　产品1、ACA/北美电器 AY-M15D

　　酸奶机价格：￥69

　　产品2、ACA/北美电器 AY-M15E

　　酸奶机价格：￥159

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　　产品3、Bear/小熊 SNJ-10D

　　酸奶机价格：￥39

　　产品4、Bear/小熊 SNJ-310GA

　　酸奶机价格：￥65

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　　产品5、美的(Midea)酸奶机YG10ES-CW

　　酸奶机价格：￥117

　　产品6、Royalstar/荣事达 RS-G03 酸奶机

　　酸奶机价格：￥74

看完我给大家介绍的酸奶机原理以及价格，大家心里都非常有数了吧，不知道对于采购酸奶机的您有没有一些帮助。更多装修信息，尽在一起装修网，欢迎你常回家看看。